Steki z polędwicy wieprzowej z zwiędłą kapustą i jabłkami

Name: Steki z polędwicy wieprzowej z zwiędłą kapustą i jabłkami
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 smalls pełnoziarniste bułeczki obiadowe; 0 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście pietruszki; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. polędwiczki wieprzowe, przycięte; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku pakowany jasnobrązowy cukier; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 zielone lub czerwone jabłko; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Need a dairy free main course? Steki z polędwicy wieprzowej z zwiędłą kapustą i jabłkami mogą być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 293 kalorie, 32G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.03 za porcję. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Jeśli masz oliwę z oliwek, tymianek, polędwicę wieprzową i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest idealny do valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Polędwiczki wieprzowe duszone w piwie z kapustą i jabłkami, Placki Ziemniaczano-Wieprzowe Z Kapustą Napa I Rzeżuchą, oraz Polędwiczki wieprzowe z jabłkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Polędwiczki wieprzowe pokroić pod długim kątem na 4 "steki" i posypać tymiankiem i w sumie 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczki Wieprzowe

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu, aż bardzo gorąco, ale nie palenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj steki na patelni i gotować, obracając raz, aż dobrze rumiane i tylko trochę różowy w środku, o 7 minut na stronie. Włącz ciepło w dół do medium, jeśli patelnia zaczyna się zbyt ciemny. Połóż każdy stek na talerzu, aby odpocząć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podczas gdy steki gotować, rdzeń i pokroić jabłko i cienko pokroić kapustę. Wymieszać bulion, ocet i cukier w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Po zakończeniu gotowania wieprzowiny, dodać kapustę, jabłka, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu do tej samej patelni. Gotować, podrzucając, aż lekko zwiędnie, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj mieszaninę bulionu i nadal gotować, aż kapusta będzie miękka, a płyn nieznacznie się zmniejszy, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie