Steki Rib-Eye z papryką i masłem Gorgonzola

Name: Steki Rib-Eye z papryką i masłem Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) (1/4 kija) masło, temperatura pokojowa; 3 (zima) mielony świeży majeranek; 6 larges ząbki czosnku, mielone; 2 larges zielona papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 larges czerwona papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala; 5 cale grube steki rib-eye; 2 larges żółta papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala

Steki Rib-Eye z papryką i masłem Gorgonzola to bezglutenowe i pierwotne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 356 kalorii, 3G białka, oraz 34g tłuszczu. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz masło, majeranek, paprykę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest idealny do valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 47%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Zupa pomidorowa z pieczoną papryką i kremem z gorgonzoli, Steki z polędwicy z masłem Gorgonzola, oraz Steki z patelni z masłem ziołowym Gorgonzola.

Instrukcje

Ubić ser, masło i 1 łyżkę majeranku w małej misce, aby zmiksować. Doprawić masło Gorgonzola solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Gorgonzola

Majeranek

Masło

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz olej, czosnek i 2 łyżki majeranku w dużym szklanym naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majeranek

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Dodać steki i wszystkie papryki; posypać czarnym pieprzem. Obróć się do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Papryka

Stek

Odstawić na 2 godziny w temperaturze pokojowej lub schłodzić do 6 godzin, okazjonalnie obracając.

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło).

Steki i paprykę ułożyć na grillu, posypać solą. Steki z grilla o 5 minut na stronie średnio rzadkie, i papryka do miękkości, obracając od czasu do czasu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Stek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Steki przekładamy na talerz; surround z papryką. Każdy stek polać 1/4 masła Gorgonzola.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorgonzola

Papryka

Masło

Stek

Odstawić, aż masło zmięknie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

2(zima)

(1/4 kija) masło, temperatura pokojowa 3(zima)

mielony świeży majeranek 6larges

ząbki czosnku, mielone 2larges

zielona papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2larges

czerwona papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala 5cale

grube steki rib-eye 2larges

żółta papryka, pokrojona w paski o szerokości 1,5 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Francis Ford Coppola Diamentowa Kolekcja Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.