Stek z polędwicy z pieczarkowym sosem Marsala
Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 344 kalorie, 9g białka, oraz 23G tłuszczu na porcję. Na 2,14 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odebrać szalotki, grzyby, new york strip steki, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Buitoni Chicken Marsala Ravioli z sosem pieczarkowym Marsala Cream, Stek z polędwicy z bogatym sosem grzybowym, oraz Grillowane hamburgery z polędwicy z sosem Stekowym domowej roboty.
Instrukcje
Rozpocznij SOS Marsala przez ogrzewanie oliwy z oliwek w dużej patelni saute. Gotować szalotki (lub cebula) i grzyby delikatnie, aż staną się przezroczyste. Patelnię rozpuścić z winem, dodać wywar i świeży tymianek. Pozwalają zmniejszyć o dwie trzecie.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i doprawij mięso z obu stron solą i pieprzem. Podsmaż mięso po obu stronach i grilluj do około 128 stopni temperatury wewnętrznej F dla średnio rzadkich.
Wyjmij mięso z grilla i pozwól odpocząć.
Przecedzić sosem Marsala i ubić na maśle. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. SOS polać grillowanymi stekami, udekorować posiekanym szczypiorkiem i podawać.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![Dziki I Dziki Ekshibicjonista Merlot]()
Dziki I Dziki Ekshibicjonista Merlot
Ekshibicjonista jest pełen bogatych śliwek i damson owoców na nosie. Zastosowany dąb jest dyskretny na podniebieniu, w którym dominują bogate smaki czerwonych jagód, a jednocześnie prezentują subtelne, ziemiste niuanse. Wino jest eleganckie i jedwabiste z długim finiszem.