Stek z pieprzu chińskiego (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu)

Name: Stek z pieprzu chińskiego (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chińskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 łyżka suszonego oregano kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu olej roślinny, orzechowy lub rzepakowy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 6 łyżek zimnego, niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki lub startego; 2 Batoniki toffi Heath drobno mielony świeży imbir; 2 Batoniki toffi Heath średni ząbek czosnku, drobno mielony (o; 2 zielona papryka, rdzeń i pokroić w 1-calowe kwadraty (około 2 szklanki); 4 krewetki i żyłki Sól koszerna do smaku; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy kurczak domowej roboty lub kupiony w sklepie; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge stek flank, stek spódnica, stek wieszak, lub mięso klapa, pokroić w 1/4-calowe grube paski; 1 ( bakłażany) cebulę pokroić w paski o średnicy 1,5 cm od słupka do słupka (ok. 1 1/2 szklanki); 1 czerwona papryka, rdzeń i pokroić w 1-calowe kwadraty (około 1 szklanki); 3 szalotki, tylko białe, drobno mielone; 1 1 łyżka suszonego oregano Szczypta białego sezamu; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wino shaoxing lub wytrawne sherry (podzielone); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos sojowy (podzielony); 1 1 łyżka suszonego oregano pasek skórki cytrynowej

Przepis stek z pieprzu chińskiego (smażona wołowina z cebulą, papryką i sosem z czarnego pieprzu) jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników chińskiego jedzenia. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 28g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 391 kalorii. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne dla valentin day. 863 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, paprykę, rosół z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pieczone kiełbaski, papryka, cebula i serowy chleb z czarnym pieprzem, Kolacja: smażona wołowina z cebulą i papryką, oraz Styl Szechuan wymieszać smażony stek z papryką, cebulą i groszkiem śnieżnym nad makaronem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć wołowinę, 1 łyżka sosu sojowego i 1 łyżka wina xiaoshing w misce i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Marynować przez co najmniej 20 minut w temperaturze pokojowej i do 3 godzin.

W międzyczasie połącz pozostały sos sojowy ze skrobią kukurydzianą i wymieszaj widelcem, aby utworzyć zawiesinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Dodaj pozostałe wino xiaoshing, bulion z kurczaka, olej sezamowy, cukier i pieprz. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Szczypta Białego Sezamu

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Pasek Skórki Cytrynowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Paprykę i cebulę połączyć w misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Czosnek, imbir i szalotki połączyć w misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Do grillowania z wkładem Wok: Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i ułóż węgle w stos na środku rusztu kuchennego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Umieść ruszt kuchenny Weber 8835 Gourmet BBQ System na zawiasach i ustaw wok na środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać olej i podgrzać do czasu palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać wołowinę i gotować, mieszając i podrzucając, aż wołowina jest lekko zwęglone, ale nadal różowy w miejscach, o 1 minutę. Popchnij wołowinę na boki woka, aby wyczyścić miejsce w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać paprykę i cebulę i gotować, mieszając warzywa w centrum, aż lekko zwęglone, o 30 sekund. Wymieszać z wołowiną i popchnąć boki woka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać mieszankę czosnek/imbir/scallion do środka wok i natychmiast wcisnąć wszystkie składniki do środka, podrzucając i mieszając, aż wołowina jest gotowana przez i warzywa są ledwo miękkie, o 30 sekund dłużej. Wymieszać sos i wlać do woka (powinien natychmiast zacząć się gotować). Wrzucić wszystkie składniki do płaszcz w sosie i gotować, aż lekko zgęstnieje, o 30 sekund. Ostrożnie przełożyć na półmisek i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Gotować na palniku: gdy jest gotowy do gotowania, podgrzać 1 łyżkę oleju w woku na dużym ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać połowę wołowiny i gotować bez ruchu, aż dobrze wysmarowane, o 1 minutę. Kontynuuj gotowanie, mieszając i podrzucając, aż lekko ugotowane, ale nadal różowe plamy, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przełożyć do dużej miski. Powtórz z 1 łyżką oliwy i pozostałą wołowiną, dodając wołowinę do tej samej miski. Wymazać woka. Powtórz z 1 łyżką oleju i połową papryki i cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Przełożyć do miski z wołowiną. Powtórzyć z pozostałym olejem i pozostałą papryką / cebulą. Powrót wok do wysokiej temperatury, aż do palenia. Powrót paprykę / cebulę / wołowinę do woka i dodać czosnek / imbir / scallion mieszaniny. Gotować, podrzucając i mieszając, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać sos i gotować, podrzucając i mieszając stale, aż lekko zgęstnieje, o 45 sekund dłużej. Ostrożnie przełożyć na półmisek i podawać

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

olej roślinny, orzechowy lub rzepakowy 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

6 łyżek zimnego, niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki lub startego 2Batoniki toffi Heath

drobno mielony świeży imbir 2Batoniki toffi Heath

średni ząbek czosnku, drobno mielony (o 2

zielona papryka, rdzeń i pokroić w 1-calowe kwadraty (około 2 szklanki)4krewetki i żyłki

Sól koszerna do smaku 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy kurczak domowej roboty lub kupiony w sklepie 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek flank, stek spódnica, stek wieszak, lub mięso klapa, pokroić w 1/4-calowe grube paski 1( bakłażany)

cebulę pokroić w paski o średnicy 1,5 cm od słupka do słupka (ok. 1 1/2 szklanki)1

czerwona papryka, rdzeń i pokroić w 1-calowe kwadraty (około 1 szklanki)3

szalotki, tylko białe, drobno mielone 11 łyżka suszonego oregano

Szczypta białego sezamu 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino shaoxing lub wytrawne sherry (podzielone)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos sojowy (podzielony)11 łyżka suszonego oregano

pasek skórki cytrynowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Dry Creek Dry Chenin Blanc, wino z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.