Stek z płaskiego żelaza marynowany po syczuańsku

Stek z płaskiego żelaza marynowany po syczuańsku
Stek z płaskiego żelaza marynowany w stylu Szechwan może być dokładnie tym przepisem bezglutenowym i bezmlecznym , którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1608 kalorii , 70 g białka i 38 g tłuszczu . Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 12,23 USD za porcję. Będzie hitem na Twoim wydarzeniu walentynkowym . Udaj się do sklepu i kup sos sojowy, olej arachidowy, bok choy i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 12 godzin i 40 minut . 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje ulepszoną ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Marynowany stek z płaskiego żelaza , pizza z płaskim chlebem ze złotymi ziemniakami i karmelizowaną cebulą oraz Masala Roti/chapati (pikantny indyjski płaski chleb) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Na małej patelni rozgrzej chili i olej arachidowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek BlanszowanyCzosnek Blanszowany
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego
2
Dodaj jalapeno, szalotkę, kolendrę, zieloną cebulę i imbir i smaż, aż lekko zmiękną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Imbir, RozgniecionyCały Imbir, Rozgnieciony
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Papryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie PlasterkiPapryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie Plasterki
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
3
Zdjąć z ognia i odstawić.
4
Wymieszaj składniki marynaty w średniej misce, aż do dokładnego połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mirin, Czyli Słodkie SakeMirin, Czyli Słodkie Sake
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Shaohsing, Czyli Chińskie Wino RyżoweShaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe
5
Włóż steki do marynaty i odstaw do lodówki na 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Szczypiorku Pokrojonego Na Kawałki O Długości 1/2 Cala1/2 Szklanki Szczypiorku Pokrojonego Na Kawałki O Długości 1/2 Cala
Szczypiorek Pokrojony Na Kawałki O Długości 1/2 CalaSzczypiorek Pokrojony Na Kawałki O Długości 1/2 Cala
6
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pociąć Na Kawałki O Długości 1/2 CalaPociąć Na Kawałki O Długości 1/2 Cala
7
Wyjmij steki z marynaty i dopraw odrobiną soli i pieprzu. Grilluj do pożądanej temperatury, około 2 do 3 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski
1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki
1/2 Szklanki Sambalu (pasty Czosnkowo-chili)1/2 Szklanki Sambalu (pasty Czosnkowo-chili)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
8
Zdejmij steki z grilla i pozwól im odpocząć. Pokrój steki na cienkie plasterki i odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
(pasta Czosnkowo-chili)(pasta Czosnkowo-chili)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
9
W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki. Odstaw.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej
Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuTakie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
10
Rozgrzej olej arachidowy w woku lub na gorącej patelni na wysokim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego RyżuOpakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
11
Dodaj grzyby, szparagi, szczypiorek, pak choi i czerwoną cebulę i gotuj, aż będą miękkie. Deglazuj warzywa za pomocą Syczuańskiego Deglaze, aż wchłonie prawie cały płyn.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
1 Szklanka Szalotki, Posiekanej1 Szklanka Szalotki, Posiekanej
Cały Imbir, RozgniecionyCały Imbir, Rozgnieciony
Bok ChoyBok Choy

Składniki

67papryka habaneroblanched asparagus, cut into 1/2-inch lengthsblanched asparagus, cut into 1/2-inch lengths3Spód: okruszki z herbatników grahamkiełbasa wieprzowa bez osłonkikiełbasa wieprzowa bez osłonki35papryka habanerobok choybok choy7201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe(wątroba i szyja usunięte)(wątroba i szyja usunięte)1porcja startego parmezanuolej chiliolej chili4trochę posiekanej cukiniiPosiekane liście kolendry, do dekoracjiPosiekane liście kolendry, do dekoracji1porcja startego parmezanuliście kolendryliście kolendry907papryka habanerosteki z płaskiego żelazasteki z płaskiego żelaza341 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweblanched garlicblanched garlic1361 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekany czosnekposiekany czosnek1porcja startego parmezanuginger, juliennedginger, julienned3whole ginger, smashedwhole ginger, smashed1porcja startego parmezanuzielona cebula, pokrojona na 1 cal długościzielona cebula, pokrojona na 1 cal długości5931 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1porcja startego parmezanujalapeno, sliced thinlyjalapeno, sliced thinly1201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterkiopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki1221 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwekrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczonekrewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone236papryka habaneromirin, or sweet sakemirin, or sweet sake4641 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesos ostrygowysos ostrygowy2Spód: okruszki z herbatników graham1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno80papryka habaneroczerwona cebula, pokrojona w plasterkiczerwona cebula, pokrojona w plasterki60papryka habaneroshaohsing, or Chinese rice wineshaohsing, or Chinese rice wine50papryka habaneroscallions, cut into 1/2- inch lengthsscallions, cut into 1/2- inch lengths4trochę posiekanej cukiniiPosiekane szalotki, do dekoracjiPosiekane szalotki, do dekoracji237papryka habaneroposiekana szalotkaposiekana szalotka1porcja startego parmezanuszalotka, juliennedszalotka, julienned1131 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwegrzyby shiitake, ćwiartowanegrzyby shiitake, ćwiartowane4641 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepieczeń z polędwicy wieprzowej, przyciętapieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta50papryka habanero1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu2751 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweSos WorcestershireSos Worcestershire1371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesambal (garlic chili paste)sambal (garlic chili paste)2Spód: okruszki z herbatników grahamsambalsambal2Spód: okruszki z herbatników grahamsambalsambal
TrudnośćEkspert
Gotowe W12 hrs, 40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia52
Magazyn