Stek z flanki Achiote z jabłkiem i jicama Slaw
Stek Achiote z jabłkiem i jicama Slaw to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 470 kalorii, 35g białka, oraz 19g tłuszczu. Na 3,63 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jeśli masz zmielone nasiona annatto, sól, olej roślinny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Jest idealny do 4 Lipca. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Flank Steak Tacos ze Slaw, Grillowany stek Azjatycki ze słodką Slaw, oraz Grillowany Stek Azjatycki Ze Słodką Slaw dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać grill do wysokiej (450 do 550).
Wymieszać annatto, oregano, papryka, czosnek, i 1/4 łyżeczki. każda sól i pieprz. Rub 1 1/2 łyżki. olej i 2 łyżki. sok z limonki na stek i posypać obie strony mieszanką przypraw.
Stek z grilla, obracając się raz w połowie, łącznie 4 minuty dla średniego.
Odstawić na 10 minut. Ciepłe tortille na grillu, około 45 sekund każda, i owinąć w folię, aby się ogrzać.
Połączyć jicama, jabłko, kolendra, i pozostałe 1/4 tsp. każda sól i pieprz, 1 1/2 łyżki. olej i 1/4 szklanki soku z limonki w misce. Stek pokroić w poprzek.
Podawać slaw i stek z tortillami.
* Znaleźć w dobrze zaopatrzonych sklepach spożywczych; annatto jest również na rynkach Latino.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.
La Jota Howell Mountain Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 2019 La Jota Merlot 2016 obejmuje wszystko, co jest górskie Merlot ze strukturą, którą można rozkoszować. Nuty espresso, gorzkiej czekolady i tostów następują po dojrzałej jeżynie, mineralności i wadze na podniebieniu.