Stek Salisbury dla dorosłych

Name: Stek Salisbury dla dorosłych
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe domowy wywar wołowy (Pobierz przepis); 1 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło klarowane lub ghee, podzielone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino (rel=nofollow>moje kupuję tutaj); 1 żółtko jaja, ubite; 2 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 454 papryka habanero mielona wołowina karmiona trawą (patrz źródła); 340 papryka habanero grzyby Dzikie (ostrygi, shiitakes, borowiki itp., posiekane grubo); 1 warzywo (np. szpinak) nierafinowana sól morska; 2 szalotka, bardzo drobno mielona; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula żółta, obrana i pokrojona cienko

Stek Salisbury dla dorosłych może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.77 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 556 kalorii. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, cebulę, mieloną wołowinę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Chipotle Steak Grown-Up Hot Pockets, Stek Salisbury, oraz Stek Salisbury dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wrzucić mieloną wołowinę, mieloną szalotkę razem w misce i wymieszać, aby połączyć z grubsza. Złóż ubitego jajka, sól i pieprz. Kontynuuj mieszanie mięsa, przypraw i żółtka aż do całkowitego połączenia mieszaniny.Formujemy przyprawione mięso na cztery paszteciki i odstawiamy na bok podczas przygotowywania sosu Grzybowo-cebulowego.Przynieś bulion wołowy, czerwone Wino i świeży tymianek, aby zagotować na umiarkowanie wysokim płomieniu. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę do trzech czwartych.Rozpuścić dwie łyżki masła klarowanego na patelni żeliwnej lub ze stali nierdzewnej nad umiarkowanym płomieniem. Gdy masło jest spienione, ale jeszcze nie rumiane, wrzucić cebulę i smażyć, aż uwolnią swój zapach i ich brzegi zaczną karmelizować.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Cukru Demerara

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

(polecane: Catalina)

Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Poszarpany, Ugotowany Indyk (lub Kurczak)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Woda, Aby Umożliwić

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Usuń cebulę z patelni i wrzuć grzyby, uważając, aby nie przepełnić patelni. Dalej sautÃ©Eing grzyby aż pachnące i brązowe. Odstawić.Roztopić jeszcze dwie łyżki masła klarowanego na patelni i dodać paszteciki Salisbury stek do gorącego tłuszczu â€ "" pieczenie po obu stronach, aż ładne i brązowe Na zewnątrz, ale nadal różowy w środku. Dusić z podsmażonymi grzybami i cebulą.Gdy wino i wywar zmniejszą się o połowę do trzech czwartych, Usuń i wyrzuć gałązki tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Cukru Demerara

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę