Stek i przegrzebki z sosem szampańsko-maślanym

Name: Stek i przegrzebki z sosem szampańsko-maślanym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 papryka habanero steki z polędwicy wołowej; 3 Spód: okruszki z herbatników graham masło pokrojone na kawałki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Szampan lub wytrawne białe wino; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z cytryny; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek, podzielona; 0 warzywo (np. szpinak) popękany czarny pieprz; 0 warzywo (np. szpinak) kruszony różowy pieprz; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 6 larges przegrzebki morskie; 1 porcja startego parmezanu szalotka mielona

Stek i przegrzebki z sosem szampańsko-maślanym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 25g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 406 kalorii. Na 4,21 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jest idealny do valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz sok z cytryny, masło, szampana i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Pan Seared Świeże Maine Diver Przegrzebki Kremowy Awokado Szampan Sałatka Winogronowa Teriyaki Cabernet SOS Maślany, Przegrzebki w sosie szampańskim, oraz Przegrzebki z porami w sosie szampańskim.

Instrukcje

Posyp steki z obu stron 1/8 łyżeczki soli i czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Posypać przegrzebki z obu stron z 1/8 łyżeczki każda sól i różowy pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Podgrzać 1 1/2 łyżeczki oleju w dużej żeliwnej lub ciężkiej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj steki i gotować 3 minut z każdej strony (dla średnio rzadkich) lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Przełożyć na talerz; przykryć i ogrzać.

Dodaj pozostałe 1 1/2 łyżeczki oleju do patelni; dodaj przegrzebki, i gotować 2 protokół z każdej strony lub aż do zrobienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć na talerz; przykryć i ogrzać.

Dodaj szampana, sok z cytryny i szalotki na patelnię; doprowadzić do wrzenia. Gotować 3 minuty lub do zmniejszenia do 2 łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników)

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zdjąć z ognia.

Dodawać masło, 1 kawałek na raz, stale ubijając, aż masło zostanie dokładnie włączone. Doprawić sosem do smaku solą i czarnym pieprzem. Top stek i przegrzebki z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

steki z polędwicy wołowej 3Spód: okruszki z herbatników graham

masło pokrojone na kawałki 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Szampan lub wytrawne białe wino 2warzywo (np. szpinak)

świeży sok z cytryny 1porcja startego parmezanu

oliwa z oliwek, podzielona 0warzywo (np. szpinak)

popękany czarny pieprz 0warzywo (np. szpinak)

kruszony różowy pieprz 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 6larges

przegrzebki morskie 1porcja startego parmezanu

szalotka mielona

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym winem, którego możesz spróbować, Jest Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.