Sri Lanka Potato Curry

Name: Sri Lanka Potato Curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 1 (może być lub przeglądać) kolendra Siewna; 1 (może być lub przeglądać) kmin rzymski; 4 liście świeże curry; 0 (może być lub przeglądać) koper włoski; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża kolendra; 1 inch świeży korzeń imbiru, starty; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ghee (masło klarowane); 1 cebula drobno posiekana; 4 larges ziemniaki-obrane i pokrojone w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól do smaku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj Sri Lanki Potato Curry. Jedna porcja zawiera 223 kalorie, 6G białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje 69 centów za porcję. 5 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać curry, ziemniaki, cebula, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, całe 30 i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Ze Sri Lanki Curry, Curry z fasoli lankijskiej, oraz Sri Lanka Ryby Curry, Ketofied dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni, na małym ogniu, suche pieczenie 3/4 łyżeczka kolendry, 1/4 łyżeczka kopru włoskiego, i 1/4 łyżeczka nasion kminku indywidualnie, aż aromat zaczyna być wydzielane.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Połącz je z liśćmi curry i na małym ogniu, sucho piecz przez około 5 minut więcej. Nie spalić przypraw i liści za pomocą moździerza i tłuczku lub czystego młynka do kawy. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Curry

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Umieść kostki ziemniaczane w misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej i mikrofaluj do około 1/2 ugotowanego (czas zależy od indywidualnej kuchenki mikrofalowej), około 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na dużej patelni, stopić ghee na średnim ogniu. Gotować cebulę, czosnek, i imbir w ghee, aż złoty i aromatyczny. W międzyczasie zmielić pozostałe nasiona kolendry i kminku; dodać jedną łyżeczką świeżego curry (przygotowanego w pierwszym kroku) do cebuli i czosnku. Gotować, mieszając, przez 30 sekund. Wymieszać ziemniaki i gotować przez 3 minuty. Wymieszać z mlekiem kokosowym, doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Przykryć, i gotować, aż ziemniaki będą miękkie, o 7 protokół. Doprawić solą do smaku. Top z posiekaną świeżą kolendrą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Ghee

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Zaprawy I Tłuczki

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1(może być lub przeglądać)

kolendra Siewna 1(może być lub przeglądać)

kmin rzymski 4liście

świeże curry 0(może być lub przeglądać)

koper włoski 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża kolendra 1inch

świeży korzeń imbiru, starty 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ghee (masło klarowane)1

cebula drobno posiekana 4larges

ziemniaki-obrane i pokrojone w kostkę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól do smaku

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jedno wino, którego można spróbować to Mulderbosch Chenin Blanc. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.

Mulderbosch Chenin Blanc

Mocny nos guawy, skórki limonki i dojrzałej gruszki usztywniony wiciokrzewem i kwiatami pomarańczy. Soczyste podniebienie z bogatymi owocami pasji, przechodzącymi od nosa i kończącymi się cierpkimi cechami grejpfruta. Orzeźwiającą kwasowość doskonale niweluje Kremowy środek podniebienia i subtelna przyprawa pochodząca z dębu. Rocznik 2011 to bardziej owocowy styl, który jest świeższy i bardziej suchy w porównaniu do rocznika 2010. Rozkosznie dostępne wino, które jest bardziej smakowite w ustach.Partner z skorupiakami, grillowanym tuńczykiem, grillowanymi sardynkami, cytryną i pieczonym kurczakiem ziołowym lub gulaszem warzywnym.