Spam i ananasowe sajgonki z domowym sosem słodko-kwaśnym

Spam i ananasowe sajgonki z domowym sosem słodko-kwaśnym mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 465 kalorii, 13g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $1.5 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 44 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, ocet jabłkowy, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Krewetki i chrupiące sajgonki warzywne ze słodko-kwaśnym sosem Chili, Resztki indyczych sajgonek z żurawinowym sosem słodko-kwaśnym, oraz Tandoori krewetkowe sajgonki z sosem ananasowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Do sosu słodko-kwaśnego: połączyć wodę i skrobię kukurydzianą w małej misce i odstawić.
Połącz sok ananasowy, ocet, sos sojowy, brązowy cukier, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki w małym rondlu na umiarkowanie wysokim ogniu i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier. Wymieszać zawiesinę skrobi kukurydzianej do rondla, zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, 3-5 minut.
SOS wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed podaniem. Sos będzie nadal gęstnieć nieco bardziej, jak ostygnie.
Rolki: pokroić Spam na 6 równych kawałków o grubości około 1/2 cala każdy, a następnie przeciąć każdy kawałek na pół, aby uzyskać 12 równych kawałków.
Obrać i rdzeń ananasa i pokroić ananasa, aby uzyskać 12 równych kawałków, z których każdy jest mniej więcej tego samego rozmiaru co plastry spamu (około 1/2 cala grubości, 1/2 cala szerokości, 4 cale długości). Będziesz potrzebował tylko około połowy kawałków ananasa. Drugą połowę zarezerwować do podania z sajgonkami.
Jedną stronę plasterków ananasa zanurzyć w prażonym sezamie i odstawić.
Umieść 1 sajgonki na czystej, suchej powierzchni roboczej, tak aby jeden róg owijki był skierowany na Ciebie (umieszczony jak diament, a nie kwadrat).
Umieść kawałek spamu, kawałek ananasa pokrytego sezamem i część pokrojonej zielonej cebuli tuż pod środkiem diamentu, najbliżej rogu wskazującego na Ciebie.
Weź najbliższy róg i zwiń go i nad nadzieniem, aż pozostanie połowa opakowania.
Złóż lewy i prawy róg owijki nad wypełnieniem. Używając palców lub pędzla do ciasta, skrop brzegi opakowania wodą, a następnie kontynuuj toczenie sajgonki w kierunku ostatniego rogu u góry.
Umieść gotową sajgonki na bok, pod wilgotnym ręcznikiem i kontynuuj zwijanie reszty sajgonek, aż całe nadzienie zostanie użyte.
Wlać wystarczającą ilość oleju do dużej ciężkiej patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala.
Rozgrzać olej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż osiągnie temperaturę 177° na termometrze do głębokiego smażenia lub natychmiastowego odczytu. Sajgonki smażyć partiami po cztery, od czasu do czasu obracając, aż będą złote i chrupiące, w sumie od 3 do 4 minut.
Przełóż smażone sajgonki na wyłożoną ręcznikiem papierowym talerz, aby osuszyć.
Podawać natychmiast z sosem słodko-kwaśnym i dodatkowymi patyczkami ananasowymi powlekanymi sezamem.