Spaghettini alla Chitarra z Bottargą

Name: Spaghettini alla Chitarra z Bottargą
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tostowa; 2 kilogramy obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno starta; 1 szczypta Szczypta płatków chili; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe całe liście pietruszki płaskiej; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 3 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 1 do 1 habanero chile, sadzone i cienko pokrojone (użyj gumowych rękawic do nasion i pokroić); 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek extra virgin, plus dodatkowo do skropienia; 1 Cebula hiszpańska, kostka 1/4 cala; 4 krewetki i żyłki Sól; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. spaghettini (rezerwa 1 szklanka płynu do gotowania); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory suszone na słońcu, pokrojone w kawałki 1/2 cala; 4 krewetki i żyłki Bottarga, do krat

Spaghettini alla Chitarra z Bottarganem to bezmleczne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 21g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 743 kalorie. Na 2,76 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz marchewkę, cebulę, pomidory i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia doskonały spoonacular wynik 90%. Spróbuj Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Spaghetti alla Chitarra z jagnięciną i słodką papryką RagÃ1, oraz Makaron z wiosennymi warzywami (spaghetti Alla Chitarra Con Verdure dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić 6 ćwiartek wody do wrzenia i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

W zimnej 12 do 14-calowej patelni saute, połączyć oliwę z oliwek, chile, i czosnek i powoli pocić na średnim ogniu, aż czosnek jest miękki, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać suszone na słońcu pomidory, pietruszkę, sos pomidorowy i 1 szklankę płynu do gotowania makaronu i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Pomidory Ze Słoika

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Ugotować makaron zgodnie ze wskazówkami opakowania, do miękkości jeszcze al dente, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Odcedzić makaron i dodać go do mieszanki pomidorowej. Wrzucić na dużym ogniu przez 1 minutę. Makaron podzielić równomiernie pomiędzy 4 rozgrzane miseczki. Bottarga zetrzeć na każdej misce jak kurz z serem, posypać bułką tartą i od razu podawać z posypką płatków chili i skropić oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Bottarga

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W rondlu 3-quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka