Spadające śliwki i suflet Armagnac
Spadające śliwki i suflet Armagnac mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na napoje. Jedna porcja zawiera 203 kalorie, 6G białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.56 za porcję. Mieszanka soli, białka jaja, nasiona kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 28%. Spróbuj Pigwa, Jabłko I Armagnac Prune Crumble, Czekoladowe Ciasto Sufletowe, oraz Tort Suflet Czekoladowy Fallen dla podobnych receptur.
Instrukcje
W żaroodpornej misce połącz suszone śliwki, fasolę waniliową i torebkę z nasion kopru włoskiego. W średnim rondlu doprowadzić Wino i Armagnac do wrzenia.
Wlać śliwki; ostudzić. Przykryć plastikiem i pozostawić suszone śliwki do maceracji przez 2 dni.
Posmarować 10-calową sprężynową patelnię i lekko posmarować cukrem. W średnim rondlu zagotować suszone śliwki i płyn do namaczania. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż powstanie syrop, o 25 protokół. Przecedzić śliwki nad miską, wyjąć torebkę z nasion kopru włoskiego i wycisnąć Syrop z powrotem na patelnię.
Usunąć ziarno wanilii, zeskrobać nasiona do syropu i wymieszać. Rezerwa 12 pulchne śliwki w syropie. Pozostałe śliwki drobno posiekać.
W małym rondlu, doprowadzić mleko na wolnym ogniu.
Ubić mąkę i 8 żółtek, po 1 na raz. Wymieszać posiekane śliwki.
W dużej misce ubijamy białka aż do uzyskania miękkich szczytów. Stopniowo ubijaj w 1/3 szklanki cukru z solą; ubijaj, aż białka będą sztywne i błyszczące. Złóż jedną trzecią ubitych białek do mieszanki śliwkowo-jajkowej, a następnie złóż resztę.
Zeskrobać ciasto na patelnię i piec w środku piekarnika przez 40 minut, lub aż wzrośnie i złoty kolor.
Ostudzić na stojaku przez co najmniej 30 minut.
Poprowadź nóż wokół Suflera i zdejmij pierścień. Podgrzać suflet przez 15 minut lub do czasu rozgrzania. Pokroić ząbkowanym nożem i przenieść na talerze.
Skropić syropem Armagnac.
Podawać na ciepło z całymi śliwkami i osłodzoną bitą śmietaną.
Zrób do przodu: suflet można przygotować w kroku 5 wcześniej w ciągu dnia.
Zalecenie dotyczące wina: ten przewiewny deser potrzebuje tylko nuty wdzięku skoncentrowanego wina o podobnych smakach. Poszukaj ufortyfikowanego Pinot Gris, takiego jak Mendelson z Napa z 2000 roku lub spróbuj Rosenblum Viognier późne zbiory z Lodi w Kalifornii z 2001 roku.
Uwagi: do całkowitego czasu dodaj 2 dni czasu moczenia.