Solone Ciasteczka Orzechowe Toffi

Mąkę, sodę oczyszczoną i sól połączyć w średniej misce i dokładnie wymieszać trzepaczką lub fork.In dużą miskę, wymieszać roztopione masło z cukrami.

Ubić jajko, wanilię i masło orzechowe, dodać mieszaninę mąki i wymieszać gumową łopatką lub drewnianą łyżką, aż do równomiernego włączenia.Przykryć ciasto i przechowywać w lodówce przez godzinę lub dwie i do 2 dni.Rozgrzej piekarnik do 163°. Umieść półki w górnej i dolnej części piekarnika.

Wsypać posiekane orzechy do płytkiej miski. Miarka o 2 poziom łyżeczki ciasta dla każdego ciastka, kształt W 1-calowej kuli lub tłuszczu mały dziennik, i płaszcz górę i boki mocno z posiekanych orzechów, naciskając w Wszelkie kawałki, które odpadają tak, że nie ma łysych plam.

Umieść 2 cale od siebie na wyłożonych lub nasmarowanych patelniach.

Piec ciasteczka przez 15 do 18 minut, aż będą lekko zabarwione na górze (i pod spodem). Obracaj arkusze od góry do dołu i od przodu do tyłu w połowie czasu pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie. Ciasteczka będą wydawać się bardzo miękkie w dotyku (a ten, który odwracasz, aby ocenić kolor, może nawet się rozpadać), ale będą jędrne, gdy ostygną. W przypadku patelni z podszewką Ustaw patelnie lub po prostu wkładki na stojakach, aby ostygły; w przypadku patelni bez podszewki użyj metalowej szpatułki, aby przenieść ciasteczka do stojaków. Całkowicie schłodzić pliki cookie przed zapisaniem. Może być przechowywany w hermetycznym pojemniku przez co najmniej 2 tygodnie.Ulepszone toffi orzechowe z białą czekoladą: co zaskakujące, biała czekolada smakuje w tych ciasteczkach lepiej niż ciemna lub mleczna czekolada (a to od ogromnego fana słodko-gorzkiej czekolady!). I posiekane kawałki z batonika" prawdziwej " białej czekolady smakują lepiej niż białe kawałki czekolady. Gotowe 4 uncje białej czekolady pokroić na małe kawałki lub 2/3 szklanki (4 uncje) białej czekolady chipsy.

Upiecz ciasteczka w kształcie kulek zgodnie z opisem. Gdy tylko Patelnie wyjdą z piekarnika, wciśnij tył pałeczki lub kołek do środka każdego gorącego ciastka i delikatnie przesuń, aby poszerzyć otwór. Włożyć kawałki czekolady (lub chipsy) do każdej depresji, podczas gdy ciasteczka są jeszcze gorące.Solone toffi z orzechami ziemnymi z dżemem: przygotuj około 1/2 szklanki (5,5 uncji) truskawki lub innego dżemu lub konfitury.

Dodaj 1/2 do 1 łyżeczka tajskiej pasty curry lub innego gorącego sosu do ciasta z masłem orzechowym.