Smażone kanapki z sumem z Chipotle-miodowy majonez

Name: Smażone kanapki z sumem z Chipotle-miodowy majonez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 larges pomidory befsztykowe, cienko pokrojone; 1 Głowa Sałata Bostońska pokrojona w paski 1/2 cala; 16 2 łyżki roztopionego masła twardy-teksturowany biały chleb, tosty; 3 chipotle konserwowe chiles w adobo, połówki i wysiewane; 1 kilogramy filety sumowe bez skóry); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruba żółta mączka kukurydziana; 2 larges jaja pobijane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do smażenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobna Biała mączka kukurydziana

Smażone kanapki z sumem z Chipotle-miodowy majonez może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 709 kalorii, 36g białka, oraz 34g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 3,47 zł za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz chipotle chiles w adobo, sok z cytryny, filety z sumów i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć chleb można śledzić to danie główne z Ciasto Kawowe Chleb Bananowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Awokado BLT z jajkiem sadzonym i Chipotle Mayo, Kanapki śniadaniowe z brązowym cukrem z Chipotle Mayo, oraz Chipotle kanapki z krewetkami z Jalapeno Salsan brzoskwiniowy i Avocado Mayo.

Instrukcje

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem woskowym. Umieść 3/4 szklanki mąki w płytkiej misce. W innej płytkiej misce, połączyć żółte i białe mąki kukurydziane z 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczka pieprzu i pozostałe 1/4 szklanki mąki. W trzeciej płytkiej misce ubić jajka z mlekiem. Filety sumowe po kolei zagrzebać w mące; nadmiar potrząsnąć. Filety zanurzyć w mieszaninie jaj i całkowicie pokryć mieszanką mąki kukurydzianej. Ustawić filety na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce, aż powłoka jest sucha, co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Suma

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Pasek Skórki Cytrynowej

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W międzyczasie, w mini robocie kuchennym, połączyć majonez z Chipotle, miód i sok z cytryny; proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przenieść majonez do miski, przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 25

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść 1/2 szklanki oleju w dużej, ciężkiej patelni i ciepła, aż migotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać 3 filety z Suma i smażyć na umiarkowanie dużym ogniu, aż złoty i chrupiące z jednej strony, 5 do 6 minut. Ostrożnie obrócić filety, zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego i smażyć na złoty, chrupiący i gotowane przez, o 6 minut dłużej. Za pomocą szpatułki z rowkiem delikatnie przenieś filety na ręczniki papierowe, aby osuszyć; przenieś smażoną rybę na blachę do pieczenia i utrzymaj ciepło w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Suma

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wytrzyj patelnię ręcznikami papierowymi i dodaj kolejny 1/2 szklanki oleju. Smaż pozostałą rybę w 2 partiach, zmieniając olej między partiami. Usmażone sumy doprawiamy solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sum

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Rozłóż obfite łyżki majonezu na połowie plasterków tostów. Na wierzchu sałata, smażony sum i pokrojone pomidory. Przykryć pozostałymi plastrami tostów.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sum

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Kanapki podawać natychmiast, przekazując pozostały majonez przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Wyposażenie

Smażone Krewetki

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

2larges

pomidory befsztykowe, cienko pokrojone 1Głowa

Sałata Bostońska pokrojona w paski 1/2 cala 162 łyżki roztopionego masła

twardy-teksturowany biały chleb, tosty 3

chipotle konserwowe chiles w adobo, połówki i wysiewane 1kilogramy

filety sumowe bez skóry)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gruba żółta mączka kukurydziana 2larges

jaja pobijane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny do smażenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobna Biała mączka kukurydziana

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.