Smaczne Tacos z soczewicą

Name: Smaczne Tacos z soczewicą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 192 Orzechy dowolne (posiekane) soczewica suszona, opłukana; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 108 Orzechy dowolne (posiekane) rozdrobniona sałata; 170 Orzechy dowolne (posiekane) 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu; 160 Orzechy dowolne (posiekane) drobno posiekana cebula; 1 1 funt cukinii, suszone oregano; 260 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą); 6 (zima) beztłuszczowa śmietana; 12 Tuzin; 149 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany świeży pomidor; 588 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rosół z kurczaka lub warzyw

Smaczne Tacos z Soczewicą mogą być właśnie przepisem bezglutenowym, którego szukałeś. Za 1,84 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 6 osób. Jedna porcja zawiera 334 kalorie , 19 g białka i 9 g tłuszczu . Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Tylko nielicznym osobom naprawdę smakowało to meksykańskie danie. Mieszanka mielonego kminku, śmietany, soczewicy i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 55% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Smaczne Tacos z soczewicą , Smaczne Tacos z soczewicą i Smaczna zupa z soczewicy .

Instrukcje

Na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż cebulę i czosnek na oleju, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Penne)

Penne (makaron W Kształcie Pióra) Lub Farfalle (makaron W Kształcie Dużej Muszki)

(w Kształcie Pióra

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Pokrojone Szalotki, Tylko Zielona Część

Dodaj soczewicę, chili w proszku, kminek i oregano; gotować i mieszać przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1/2 Szklanki Posiekanej Białej Cebuli (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

Soczewica

Włoskie Pomidory W Całości, Obrane, Dobrze Odsączone I Posiekane

Kminek

Dodaj bulion; doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 25-30 minut lub do momentu, aż soczewica będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Odkryć; gotować przez 6-8 minut lub do momentu, aż mieszanina zgęstnieje. Soczewicę lekko zmiksuj. Wymieszaj salsę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Włóż około 1/4 szklanki mieszanki soczewicy do każdej skorupy taco. Na wierzch połóż sałatę, pomidor, ser i śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Grubo Krojony Chleb Pumpernikiel

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Blok Sera Colby, Pokroić W Kostkę

Soczewica

Pokruszone Płatki Czerwonej Papryki I Dodatkowo Do Dekoracji

Wyposażenie

Drobno Pokrojone Szalotki, Tylko Zielona Część

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 192Orzechy dowolne (posiekane)

soczewica suszona, opłukana 1

ząbek czosnku, mielony 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 108Orzechy dowolne (posiekane)

rozdrobniona sałata 170Orzechy dowolne (posiekane)

1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu 160Orzechy dowolne (posiekane)

drobno posiekana cebula 11 funt cukinii,

suszone oregano 2606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Nóż do obierania (używaj z osobą dorosłą)6(zima)

beztłuszczowa śmietana 12

Tuzin 149Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany świeży pomidor 5886 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rosół z kurczaka lub warzyw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to moje najlepsze typy do Tacos. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. Oceniającym podoba się, z oceną 4,9 na 5 gwiazdek i ceną około 80 dolarów za butelkę.

Winnica Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir

Wino to, wykonane w stylu preferowanym przez naszego założyciela, Dana Duckhorna, emanuje bogactwem, głębią, ciemnymi owocami i strukturą. Na podniebieniu jest głębokie i bujne, z warstwami dzikich jeżyn i ciasta śliwkowego wsparte smugą kwasowości, która dodaje wyrazistości smakom, jednocześnie nadając winu trwały finisz z nutami lawendy, groszy królewskich i przypraw azjatyckich.