Sałatka ze świeżego łososia z ciecierzycą i pomidorami

Name: Sałatka ze świeżego łososia z ciecierzycą i pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki ciecierzycy z dwóch odsączonych, opłukanych; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeże liście bazylii, rozdarte, jeśli Duże; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo starta skórka z cytryny; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, podzielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (skąpe) oliwki Niçoise lub inne małe czarne oliwki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok pomarańczowy; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku starta skórka pomarańczowa; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża pietruszka włoska; 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia (ok. 2 funty); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary pakowane w sól, wypłukiwane lub odsączone kapary w solance; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pomidory

Sałatka ze świeżego łososia z ciecierzycą i pomidorami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $3.89 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 463 kalorie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Mieszanka skórki cytrynowej, skórki pomarańczowej, oliwek niçoise i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać ciecierzycę, można śledzić to danie główne z Ciasteczka bez alergenów jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sałatka Ze Świeżego Łososia Z Ciecierzycą I Pomidorami, Pieczony Makaron Z Pomidorkami Cherry + Świeża Ciecierzyca, oraz Łosoś smażony z pomidorami i ciecierzycą - 7 punktów.

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżkę oleju w każdej z 2 ciężkich dużych patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Łososia posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

łosoś

Dodaj 3 filety do każdej patelni i gotować, aż prawie gotowane przez, o 3 protokół na stronę. Lekko schłodzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozgrzać pozostałe 4 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ciecierzycę i wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem bazylii. Mieszać do ogrzania. Doprawić solą i pieprzem. Mieszaninę ciecierzycy podzielić na 6 talerzy. Łososia rozerwać na kawałki 1 - do 1 1/2 cala; rozrzucić na ciecierzycy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ciecierzyca

łosoś

Bazylia

Udekorować liśćmi bazylii i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Bazylia

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki ciecierzycy z dwóch odsączonych, opłukanych 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeże liście bazylii, rozdarte, jeśli Duże 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

starta skórka z cytryny 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, podzielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(skąpe) oliwki Niçoise lub inne małe czarne oliwki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok pomarańczowy 12 łyżeczki czosnku w proszku

starta skórka pomarańczowa 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża pietruszka włoska 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia (ok. 2 funty)12 łyżeczki czosnku w proszku

kapary pakowane w sól, wypłukiwane lub odsączone kapary w solance 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane pomidory

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.