Sałatka z wędzonym łososiem i kawiorem

Name: Sałatka z wędzonym łososiem i kawiorem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże szparagi, przycięte; 1 1/2 szklanki meksykańskiej śmietany (można zastąpić creme fraiche); 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kawior czerwony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży koperek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mesclun lub 100 g dowolnych innych mieszanych warzyw sałatkowych; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 kgs ziemniaki kipfler; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łosoś wędzony w plastrach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj wędzonego łososia i sałatki z kawiorem. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 512 kalorii. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $7.35 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, ziemniaki kipfler, koperek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Łosoś Wędzony, Kawior I Grzanki, Panini z wędzonym łososiem i kawiorem, oraz Łosoś wędzony z kawiorem na ogórku dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

5001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże szparagi, przycięte 1

1/2 szklanki meksykańskiej śmietany (można zastąpić creme fraiche)251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kawior czerwony 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży koperek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 1001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mesclun lub 100 g dowolnych innych mieszanych warzyw sałatkowych 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1kgs

ziemniaki kipfler 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

łosoś wędzony w plastrach 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Od A do z Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.