Sałatka z kuskusem curry i boczkiem
Sałatka z kuskusem curry i boczkiem może być dokładnie tym, czego szukasz. Jedna porcja zawiera 260 kalorii , 7 g białka i 12 g tłuszczu . Za 70 centów za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 8 osób. Jest on dostarczany przez Allrecipes. 5 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i kup sól i pieprz, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 50 minut . To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 50% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak: Sałatka ze smokiem - letnia sałatka z kuskusem , Sałatka z czarnej soczewicy i kuskusu oraz Cytrusowy kuskus z pekanami i ciecierzycą: sałatka na zimną pogodę .
Instrukcje
Boczek włóż do dużej, głębokiej patelni i smaż na średnio-wysokim ogniu, od czasu do czasu przewracając, aż do równomiernego zrumienienia, około 10 minut.
Odsącz plastry boczku na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Gdy ostygną, pokrusz plastry boczku i odstaw.
Odcedź cały tłuszcz z bekonu z patelni, oprócz 1 łyżki, i smaż cebulę na patelni, aż jej brzegi zaczną brązowieć. Odłóż cebulę na bok.
Zagotuj wodę w rondlu i wsyp kuskus.
Zdejmij patelnię z ognia, odstaw na 5 minut, aby wchłonęła wodę, a następnie spulchnij kuskus widelcem. Pozostaw kuskus do ostygnięcia.
Włóż cebulę, ostudzony kuskus, marchewkę, ogórek, czerwoną paprykę i ciecierzycę do miski sałatkowej i lekko wymieszaj.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, biały ocet balsamiczny, sos sojowy, cukier, proszek curry, sól i pieprz, aż cukier się rozpuści.
Polej sałatkę sosem, lekko wymieszaj i posyp kawałkami boczku.