Sałatka z grillowanym łososiem i cukinią Michaela Symona

Sałatka z grillowanego łososia i cukinii Michaela Symona może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 412 kalorii. Na $4.59 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jeśli masz cytrynę, sól koszerna, koperek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Michael Symon ' s cukinia Crudo, Michael Symon ' s Grillowany stek w stylu koreańskim, oraz Michael Symon ' s Chicken Fried Steak dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na duże ciepło.
Filety skropić 1 łyżką oleju.
Filety posypać równomiernie 3/8 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Ułóż filety na ruszcie lub patelni grillowej; grill 5 minut lub do pożądanego stopnia doneness, obracając raz.
Skórkę cytryny zetrzeć na 1 1/2 łyżeczki; wycisnąć sok na 2 łyżki.
Połączyć skórkę, sok, pozostałe 2 łyżki oleju, Pozostałe 3/8 łyżeczki soli, pozostałe 1/4 łyżeczki pieprzu, cukinia, i koperek w misce; wrzucić delikatnie do herbu.
Umieścić 1 filet na każdym z 4 talerzy. Top każdej porcji z około 2/3 szklanki sałatki; posypać każdą porcję z 1 łyżką migdałów.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.
![Win Chardonnay]()
Win Chardonnay
Nasz 2018 Chardonnay pochodzi z winnic w Carneros i Oak Knoll. Fermentowane w stali nierdzewnej, a następnie starzone przez trzy miesiące na osadzie w neutralnym francuskim Dębie, wino wykazuje dużą kwasowość, wagę i smak. Ten 100% Chardonnay wykazuje kwasowość Zwykle zarezerwowaną tylko dla Win ze stali nierdzewnej. To pięknie wyważony Chardonnay.