Sałatka z warzywami i jęczmieniem cytrynowym to przepis bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański, składający się z 6 porcji. Za 55 centów za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 188 kalorii . Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Udaj się do sklepu i kup cebulę, bazylię, seler i kilka innych rzeczy, aby zrobić je dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżką wynoszący 78% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Pilaw z warzywami cytrynowymi i jęczmieniem, Miska z wiosennych warzyw i jęczmienia z cytryną oraz Sałatka z jęczmienia i cytryny z pesto z jarmużu .
Instrukcje
1
Ugotuj jęczmień zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź i całkowicie ostudź.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jęczmień
2
Fasolę włóż do rondla i zalej wodą; doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 8–10 minut lub do momentu, aż będzie chrupiąca i miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Odcedzić i całkowicie ostudzić.
4
W dużej misce wymieszaj marchewkę, seler, brokuły, szpinak, cebulę, pomidor, żółtą paprykę, grzyby, kaszę jęczmienną i fasolę. W małej misce wymieszaj składniki dressingu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka żółta
Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki
1 łyżka Posiekanej świeżej Bazylii Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Bazylii
Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione
Jęczmień
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Sałatka świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Winiarnia The Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 31 dolarów za butelkę.
Piwnice na wino Stag's Leap KARIA Chardonnay
To pełne wdzięku Chardonnay otwiera się aromatami brzoskwini, żółtego jabłka, przypraw i przyjemną słodką, kremową nutą wanilii. Wino ma miękkie wejście z cytrusami i lekkimi nutami miodu, które prowadzą do utrzymującego się słodkiego cytrynowego finiszu. Kwasowość i mineralność charakteryzują się dobrą równowagą, która podkreśla świeżość i elegancję tego wina. Spróbuj połączyć to średnio treściwe Chardonnay z grillowaną całą rybą z cytrynami i kaparami, smażonymi przegrzebkami skropionymi oliwą z oliwek z dodatkiem cytryny lub pieczonym kurczakiem.