Samosy Z Zielonego Groszku (Hare Mutter Ki Samosa)

Name: Samosy Z Zielonego Groszku (Hare Mutter Ki Samosa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej rzepakowy, plus więcej do smażenia; 0 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana kolendra; 0 (może być lub przeglądać) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 8 mrożone opakowania empanada, rozmrożone; 1 1 funt cukinii, mielony świeży imbir; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 1 funt cukinii, jalapeño mielone; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przygotowany chutney z kolendry i chutney z tamaryndowca, do serwowania; 454 Orzechy dowolne (posiekane) groszek zielony mrożony, rozmrożony; 1 1 funt cukinii, melasa z granatów (opcjonalnie); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Green Pea Samosas (Hare Mutter Ki Samosa) może zaspokoić indyjskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 54 kalorie, 3G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 28 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Mieszanka soli, nasiona kminku, kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zielony czosnek Dal / jak zrobić Zając lehsun ki dal, samosa, jak zrobić samosa, oraz Zielony Groszek Pulao (Mutter Pulao).

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżkę oleju na średniej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać nasiona kminku i gotować na umiarkowanym ogniu, aż pachnące, 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Dodaj imbir, jalapeo, kolendra i cayenne i gotować, mieszając, aż pachnące, 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Dodaj zielony groszek i wodę i gotuj, aż groszek będzie miękki, a większość wody wyparuje, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Przenieść mieszaninę do robota kuchennego i lekko ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Dodaj kolendrę i melasę z granatów i pulsuj, aż groszek zostanie drobno posiekany. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Melasa Z Granatów

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Ułożyć owijki empanada na powierzchni roboczej i umyć brzegi wodą. Podziel nadzienie między owijki. Złóż ciasto na i szczypta od dołu do środka, aby utworzyć stożek. Złóż górną część ciasta w dół, aby spełnić krawędzie i szczypta dobrze uszczelnić, tworząc trójkątną pierożkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

W głębokim, średnim patelni, rozgrzać 3/4 cala oleju do 35

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Smażyć samosy na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż będą złote i chrupiące, 5 minut.

Osuszyć na papierowym ręcznikiem.

Podawać z kolendrą i chutneys tamaryndowca.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Tamarynd

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

(takie Jak Marie Biscuits)

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej rzepakowy, plus więcej do smażenia 0(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana kolendra 0(może być lub przeglądać)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 8

mrożone opakowania empanada, rozmrożone 11 funt cukinii,

mielony świeży imbir 1(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 11 funt cukinii,

jalapeño mielone 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Przygotowany chutney z kolendry i chutney z tamaryndowca, do serwowania 454Orzechy dowolne (posiekane)

groszek zielony mrożony, rozmrożony 11 funt cukinii,

melasa z granatów (opcjonalnie)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Można spróbować Berger Gruner Veltliner (1 litr). Recenzenci bardzo to lubią z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.