Salsa z pieczonym czosnkiem i Chipotle

Name: Salsa z pieczonym czosnkiem i Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 suszone Chilli z Nowego Meksyku lub Kalifornii (około 5 w. długie), płukane, łodygowe, wysiewane i grubo posiekane; 2 suszone chili chipotle (ok. długie), łodygowe; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże gałązki kolendry, spłukane; 1 tortilla kukurydziana (ok.); 1 Głowa 1 pomarańcza, skórka; 3 (zima) 1 truskawka bez łuski; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czerwona cebula pokrojona w kostkę; 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 907 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory (o każdym), opłukane, łodygowe i rdzeniowane

Przepis pieczony czosnek i Chipotle Salsan jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 3 i kosztuje $1.84 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 111 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory, chipotle chili, kukurydzianą tortillę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mało kto lubi tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Pikantna Pieczona Salsa Chipotle Salsa, Chipotle-Salsa Tomatillo Pieczona, oraz Salsa pieczona Tomatillo-chipotle dla podobnych receptur.

Instrukcje

Czosnek przeciąć na pół w poprzek i obie połówki owinąć w jeden kawałek folii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Pokrój trzy pomidory na pół w poprzek i umieść, pokrój bok do góry, na blasze do pieczenia o wymiarach 12 na 15 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Czosnek i pomidory piec w piekarniku regularnym lub konwekcyjnym 400, aż czosnek będzie miękki po wyciśnięciu (rozpakuj do testu), a pomidory zostaną wysuszone, około 45 minut. Pozostały pomidor pokroić w kostkę i zapas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W międzyczasie umieść suszone New Mexico i chipotle chilies w małej misce i dodaj 1 szklankę wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Pieprzowy

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić, aż chili są miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

W 8-do 10-calowej patelni nieprzywierającej na dużym ogniu, gotuj tortillę, obracając raz, aż będzie chrupiąca i rumiana z obu stron, łącznie 3 do 4 minut. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, rozbić na 2-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Gdy czosnek jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, wycisnąć goździki ze skóry do blendera lub robota kuchennego; wyrzucić skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj pieczone pomidory, chili i moczenie wody, tortilla, kolendra, i sok z limonki. Wirować, aż będzie gładka. Wymieszać z cebulą i pomidorem pokrojonym w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Kolendra

Pomidor

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Papryka Chili

Cebula

Woda

Dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Wyposażenie

Folia Aluminiowa

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

suszone Chilli z Nowego Meksyku lub Kalifornii (około 5 w. długie), płukane, łodygowe, wysiewane i grubo posiekane 2

suszone chili chipotle (ok. długie), łodygowe 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże gałązki kolendry, spłukane 1

tortilla kukurydziana (ok.)1Głowa

1 pomarańcza, skórka 3(zima)

1 truskawka bez łuski 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czerwona cebula pokrojona w kostkę 3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 907Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory (o każdym), opłukane, łodygowe i rdzeniowane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 65 dolarów.