Ryba Tempura W Stylu Baja

Name: Ryba Tempura W Stylu Baja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 10 krewetki i żyłki Dekoracja: kapusta Baja Slaw (str. 145), kliny limonki i marynowane pierścienie jalapeÃ±o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna bielona; 10 goździki czosnek w plasterkach; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda lodowa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 2 Batoniki toffi Heath suszone Meksykańskie oregano, mielone (page 161); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sól morska drobna; 2 Serrano chiles, łodygi i plasterki; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z młodego rekina, pokrojony w paski 4 na 3/4 cala (patrz nagłówek); 10 krewetki i żyłki Olej roślinny do smażenia w głębokim tłuszczu; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4; 50 2-calowe 10 1/2 cala) miękkie białe tortille kukurydziane (Strona 13), do serwowania; 3 Batoniki toffi Heath żółta musztarda (opcjonalnie)

Ryba Tempura w stylu Baja może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 1554 kalorii, 54g białka, oraz 35 g tłuszczu każdy. Na 3,64 zł za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz meksykańskie oregano, musztardę, Młody filet z rekina i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Baja-Style Tempura Fish Tacos, Tacos rybne w stylu Baja, oraz Tacos Rybne W Stylu Baja.

Instrukcje

Aby marynaty, w dużej misce, połączyć 1 1/2 szklanki wody, sok z limonki, czosnek, chiles, oregano, i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać paski rybne i niech marynować przez co najmniej 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Aby ciasto tempura, w osobnej misce, ubij razem lodowatą wodę i musztardę. Delikatnie wymieszaj mąkę, ale nie przesadzaj; kilka małych grudek jest w porządku. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić kawałki rekina i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rekin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Przygotuj talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. W dużym garnku o dużym dnie podgrzej co najmniej 2 do 3 cali oleju na średnim ogniu, aż osiągnie 182° na termometrze o głębokim tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Słonina Wieprzowa

Wyjąć ciasto z lodówki i jeszcze raz wymieszać. Drąż kawałki ryb w cieście, kilka na raz, aby równomiernie pokryć. Wrzucić je do gorącego tłuszczu, 2 sztuki na raz, dodając 2 kolejne kawałki co 30 sekund (smażyć nie więcej niż 4 sztuki na raz). Monitoruj temperaturę gorącego oleju podczas smażenia, pozwalając olejowi powrócić do właściwej temperatury, jeśli to konieczne, między partiami; aby zapewnić chrupkość, musi pozostać na stałym poziomie od 182° do380. jeśli jest za niska, ryby będą tłuste; jeśli zbyt gorące, kawałki spłoną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Smażyć je, aż chrupiące, światło złoty brąz, i pływające w oleju, o 2 1/2 protokół na partię. Za pomocą odpieniacza o drobnych oczkach przenieś tempurę ryb na wyłożoną papierowym ręcznikiem talerz, aby wchłonąć nadmiar oleju. Powtórz z pozostałymi kawałkami ryby. Podczas smażenia należy usunąć wszelkie kawałki pływającego ciasta, w przeciwnym razie spalą się i przyciemnią olej, co przeniesie spalony smak do tempury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skimmer

Podawać natychmiast.

Aby służyć, połóż tortille obok siebie, Otwórz twarz i nakładając się na talerz. Podziel slaw i napełniania równo między tortillas i top z salsy i udekorować. Chwyć, złóż i zjedz od razu. Lub zbuduj własne taco: ułóż tortillę, otwartą twarz, w jednej ręce. Łyżka na niektórych slaw, następnie napełniania, top z salsy, złożyć, i jeść od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Tacos Marka Millera z Benjaminem Hargettem i Jane Horn. Copyright © 2009 by Mark Miller with Benjamin Hargett and Jane Horn. Wydany przez Ten Speed Press, imprint The Crown Publishing Group, oddział Random House, Inc.Mark Miller jest uznanym szefem kuchni-założycielem Coyote Cafe w Santa Fe w Nowym Meksyku. Założył i był właścicielem trzynastu różnych restauracji na trzech kontynentach w latach 1979-200

Jest autorem dziesięciu książek w nakładzie prawie miliona egzemplarzy, w tym Tacos, The Great Chile Book, The Great Salsa Book i Coyote Cafe. Obecnie pracuje w Międzynarodowym doradztwie kulinarnym i mieszka w Santa Fe w Nowym Meksyku.Benjamin Hargett to kochający Podróże kucharz, który gotował w Europie, na Karaibach, w Meksyku i Stanach Zjednoczonych, gdzie przez wiele lat pracował z Markiem Millerem w Coyote Café.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Zęby Przyrodzenia