Rukola z figami Bruléed, ricottą, Prosciutto i wędzonym marcepanem

Name: Rukola z figami Bruléed, ricottą, Prosciutto i wędzonym marcepanem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka (o wędzonej Marconie lub wędzonych zwykłych migdałach; 2 Średnia żółta cebula, posiekana rukola mała; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukier dla cukierników; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku fleur de sel; 16 figi świeże; 255 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka (o świeżej ricotcie; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej z pestek winogron; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana ciężka, dobrze schłodzona; 1 Sok z cytryny; 0 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cienko pokrojone prosciutto, przycięte z nadmiaru tłuszczu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier turbinado

Rukola z figami Bruléed, ricottą, Prosciutto i wędzonym marcepanem może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 731 kalorii, 11g białka, oraz 61 g tłuszczu. Na 3,42 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 20 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka fleur de sel, ciężka śmietana, olej z pestek winogron i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka Z Rukoli Z Figami I Prosciutto, Prosciutto, figi i Gorgonzola Pizza z pesto rukola, oraz Pizza z figami, Prosciutto, gorgonzolą, balsamiczną i rukolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ułóż stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 177°. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

W średniej misce połącz migdały, olej z pestek winogron, cukier cukierniczy i sól i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Olej Z Pestek Winogron

Migdały

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozprowadzić mieszaninę na przygotowanej blasze do pieczenia i piec do złotego koloru i aromatyczne, 12 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Przełożyć na deskę do krojenia, aby ostygła, a następnie grubo posiekać. Zrób z wyprzedzeniem: wędzony marcepan można przygotować wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marcepan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ułóż duży talerz ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

W dużej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, podgrzać olej, aż się połysk. Pracując partiami, smażyć prosciutto, od czasu do czasu, aż będzie złocisty i chrupiący, około 30 sekund na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś tak, jak zrobiono na wyłożoną papierem ręcznikiem płytę. DO AHEAD: prosciutto może być wykonane z wyprzedzeniem i przechowywane w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej, do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

W średniej misce ubij śmietanę, aż uformują się miękkie szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Ciężki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W drugiej średniej misce, połączyć ricottę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Ricotta

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij około 1/3 bitej śmietany do ricotty, aby ją rozjaśnić. Delikatnie złóż pozostałe 2/3 bitej śmietany do mieszaniny, aż do całkowitego włączenia, ale nadal lekka. Zrób z wyprzedzeniem: krem ricotta może być wykonany z wyprzedzeniem i schłodzony, pokryty, do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana

Ser Ricotta

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzej brojlery i ułóż blachę do pieczenia lub patelnię brojlerów folią aluminiową.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Brojlerów

Brojler

Przyciąć wierzchołki z każdej figury, a następnie przeciąć je na pół wzdłuż. Delikatnie otwórz każdą połówkę fig, aby odsłonić jej miąższ i umieść, skórą w dół, na przygotowanej blasze do pieczenia lub patelni brojlerów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Figi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Brojlerów

Posypać cukrem i broil, o 6 cali od płomienia, aż cukier pęcherzyki, o 90 sekund. Tuż przed podaniem posypać fleur de sel.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fleur De Sel

Cukier

W małej misce ubij razem oliwę z oliwek i sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść rukolę w dużej misce lub półmisku, skropić winegretem i wrzucić do płaszcza. Doprawić solą i pieprzem, a następnie polać wędzonym marcepanem, chrupiącą prosciutto, łyżeczkami kremu ricotta i figami bruléed.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz