Rozbite Szklane Ciasto
Przepis na Ciasto z rozbitego szkła można przygotować w około 8 godzin. Ten przepis służy 15 osobom. Za 69 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten deser ma 349 kalorii, 4 g białka i 19 g tłuszczu na porcję. Ten przepis przygotowało 156 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Ten przepis z Allrecipes wymaga galaretki truskawkowej, masła, wody i okruszków krakersów graham. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 15%. Ten wynik nie jest aż tak imponujący. Podobne przepisy obejmują deser z potłuczonego szkła, galaretkę z potłuczonego szkła i galaretkę z potłuczonego szkła.
Instrukcje
Umieść mieszankę żelatyny z limonki, pomarańczy i truskawek w 3 oddzielnych szklanych naczyniach o wymiarach 9 x 9 cali.
Do każdego smaku mieszanki żelatynowej wlej 1 szklankę wrzącej wody; mieszać żelatynę aż do rozpuszczenia.
Wlać 1 szklankę zimnej wody do każdego smaku żelatyny, wymieszać do połączenia i przechowywać w lodówce 3 smaki żelatyny aż do stwardnienia, co najmniej 4 godziny.
Podgrzej sok ananasowy w rondlu, aż będzie gorący, ale nie gotujący się. Mieszaj niesmakowaną żelatynę z sokiem ananasowym, aż się rozpuści. Przechowuj mieszaninę soku ananasowego w lodówce, aż ostygnie i zgęstnieje, około 30 minut. Od czasu do czasu mieszaj.
Wymieszaj w misce okruchy krakersów graham, roztopione masło i brązowy cukier. Odłóż 1 szklankę mieszanki okruchów do dekoracji. Wciśnij pozostałe 2 szklanki mieszanki okruchów na dno tortownicy o wymiarach 9 x 13 cali, aby utworzyć skórkę.
Wlać śmietanę do dużej metalowej miski i ubijać mikserem elektrycznym, aż krem będzie puszysty i utworzy miękkie szczyty, około 3 minut. Powoli ubijaj cukier do bitej śmietany, 1 lub 2 łyżki na raz; ubić z ekstraktem waniliowym.
Pokrój żelatynę o różnych smakach w kostkę. Za pomocą cienkiej szpatułki odsuń kostki od dna naczynia i poluzuj je.
Bardzo delikatnie wymieszaj zagęszczony sok ananasowy i kostki żelatyny z ubitą śmietaną, aż składniki się dokładnie połączą. Nałóż łyżką na spód krakersa graham.
Posyp ciasto zarezerwowaną mieszanką okruchów krakersów graham.
Przechowywać w lodówce aż do zestalenia, co najmniej 3 godziny do nocy.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Ciasto świetnie komponuje się z kremowym sherry, porto i moscato d'asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![Kremowe sherry NV Johnson Estate]()
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "