Roladki z bakłażana i cukinii

Roladki z bakłażana i cukinii
Roladki z bakłażana i cukinii zajmują około 1 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 2,03 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 25 g białka , 28 g tłuszczu i łącznie 480 kalorii . Wielu osobom bardzo smakowało to danie główne. 479 osób uznało ten przepis za pyszny i sycący. Ten przepis z Taste of Home wymaga cukru, oregano i bazylii, cebuli i serka śmietankowego. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 85% . Ta ocena jest znakomita. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również przepisy takie jak Bakłażan bez bułki tartej, Zapiekanka z cukinii i pieczarek po parmeńsku , Rustykalne tarty z cukinią i bakłażanem oraz (Lżejsza) Klasyczna parmezanowa bakłażana .

Instrukcje

1
Obierz bakłażana i pokrój go wzdłuż na szesnaście plastrów o grubości 1/8 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
2
Umieścić w durszlaku nad talerzem, posypać solą i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
3
Odstawić na 30 minut. Opłukać i odsączyć.
4
W dużym rondlu podsmaż cebulę i czosnek na oleju, aż zmiękną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
5
Dodaj pozostałe składniki sosu. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 20–25 minut, aby smaki się połączyły, od czasu do czasu mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
6
Rozgrzej piekarnik do 175°C. W dużej misce połącz mozzarellę i serek śmietankowy; dobrze wymieszaj. Na dużej patelni podsmaż cukinię na 2 łyżkach oleju, aż zmięknie; zdejmij z patelni i odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
7
Włóż jajka i bułkę tartą do oddzielnych, płytkich misek. Zanurz bakłażana w jajkach, a następnie w bułce tartej. Smaż bakłażana na pozostałym oleju partiami przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Różne Krakersy Lub Chipsy PitaRóżne Krakersy Lub Chipsy Pita
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
8
Osączyć na ręcznikach papierowych.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
9
Wlej 1 szklankę sosu do nieposmarowanego naczynia do pieczenia o wymiarach 13x9 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
10
Ułóż warstwy bakłażana i cukinii, a na wierzch połóż 3 łyżki mieszanki serowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Orzo Lub W Kształcie RyżuMakaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
11
Zwiń i umieść w naczyniu do pieczenia złączeniem do dołu. Polej pozostałym sosem. Przykryj i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie bulgotać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
12
Posyp parmezanem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia20
Magazyn