Roladki cielęce faszerowane szpinakiem i Gruyère
Roladki cielęce nadziewane szpinakiem i Gruyère to bezglutenowy, pierwotny i przyjazny dla fodmap przystawka. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.95 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 47g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 490 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz gruyère, masło, pietruszkę z płaskimi liśćmi i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tilapia Nadziewana Szpinakiem I Gruyère, Bakłażan faszerowany z cielęciną i szpinakiem, oraz Roladki Z Kurczaka Nadziewane Szpinakiem dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mash anchois pasty do 4 łyżki masła w misce, aż połączone. Delikatnie Funt kotlety do nieco mniej niż 1/8 cala grubości między 2 arkuszy folii z płaskim boku pounder mięsa lub z wałkiem do ciasta. Kotlety osuszyć i lekko doprawić solą i pieprzem, a następnie rozprowadzić 1 1/2 łyżeczki masła anchois na wierzchu każdego kotleta. (Zostanie Ci trochę masła.)
Posypać 1/4 szklanki sera na maśle anchois, pozostawiając 1/4 cala granicy, a następnie ułóż liście szpinaku, nakładając się na 1 warstwę, na pokrycie kotlety. Pracując z 1 kotletem na raz, ułóż z krótkim bokiem najbliżej Ciebie i zwinąć mocno, a następnie zabezpiecz drewnianym kilofem.
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 218°.
Podgrzać 2 łyżki masła w 12-calowej żaroodpornej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie podsmażyć cielęcinę, okazjonalnie obracając się, aż do złotego ze wszystkich stron, o 4 łącznie minut.
Przenieść patelnię do piekarnika i piec cielęciny aż tylko gotowane przez, o 5 protokół.
Cielęcinę przełożyć szczypcami na talerz (patelnia rezerwowa) i ogrzać, przykryć.
Wylać wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu z patelni, następnie dodać wino i deglaze patelni przez gotowanie (na płycie kuchennej) na dużym ogniu, skrobanie się brązowe kawałki, aż zmniejszy się o połowę, o 2 protokół.
Wyjąć z ognia, następnie dodać soki zgromadzone na talerzu i zawirować w pozostałych 2 łyżkach masła (nie pozostałe masło sardeli). Gotować na małym ogniu, aż do włączenia. Natkę pietruszki wymieszać z solą i pieprzem do smaku.
Masło sardelowe można przygotować 3 dni wcześniej i schłodzić, przykryć. Zmiękczyć przed użyciem.