Risotto z szynką i szparagami

Name: Risotto z szynką i szparagami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż niegotowany Arborio lub inny ryż krótkoziarnisty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Szparagi pokrojone w plasterki (ok. 1/2 funta); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża pietruszka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojona zielona cebula; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/3 szklanki posiekanej szynki Klonowej (o; 298 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. niskosolny rosół z kurczaka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane grzyby; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Przepis Risotto z szynką i szparagami jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na 1,78 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 16G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 336 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli, szparagi, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest solidne. Spróbuj Risotto Ze Szparagami, Risotto Ze Szparagami, oraz Risotto Ze Szparagami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Szparagi gotować we wrzącej wodzie 3 minuty lub do chrupkości-miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szparagi

Woda

Odcedzić i odstawić.

Połącz 1 szklankę wody, wina i bulionu w małym rondlu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Nałożyć średni rondel w sprayu do gotowania; umieścić na średnim ogniu, aż będzie gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj grzyby, zielona cebula, i czosnek; podsmażyć 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Grzyby

Czosnek

Dodaj ryż; gotuj 1 minutę, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodać 1/2 szklanki ciepłej mieszaniny bulionu i szynki; gotować 3 minuty lub aż ciecz jest prawie wchłaniany, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Szynka

Dodaj pozostałą mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 20 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodać szparagi w ciągu ostatnich 4 minut gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szparagi

Zdjąć z ognia; wymieszać natkę pietruszki i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać