Risotto z krabów z groszkiem i miętą

Risotto z krabów z groszkiem i miętą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $2.95 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 382 kalorie, 14g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka masła, mięso krabowe, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać ryż arborio można śledzić to danie główne z Czekoladowy Pudding Ryżowy jako deser. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Risotto z cebulą dymką, świeżym groszkiem i miętą, Makaron z krabem i groszkiem cukrowym, oraz Kasza z groszkiem na gorąco (Risotto owsiane z groszkiem) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić bulion warzywny do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Dodaj białe wino i opuść na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

W dużym, ciężkim rondlu lub holenderskim piekarniku rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać cebulę, obniżyć ogień do średniej, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż do miękkości, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować przez kolejne 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj ryż i gotuj, dobrze mieszając, aby pokryć ryż, przez około minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj około 1 szklanki gorącego wywaru i delikatnie mieszaj długimi, powolnymi pociągnięciami, aż większość płynu zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Dodaj kolejną filiżankę bulionu i gotuj, mieszając, aż prawie cały bulion zostanie wchłonięty. Kontynuuj gotowanie ryżu w ten sposób, aż użyjesz około 3 filiżanek wywaru. Doprawić ryż solą i pieprzem do smaku w dowolnym momencie gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać groszek, szalotki i około 1 1/2 szklanki gorącego wywaru i nadal gotować, mieszając, aż większość płynu została wchłonięta. Spróbuj ryżu. Jeśli nadal jest bardzo twardy, dodaj więcej bulionu i nadal gotuj, aż będzie prawie, ale nie do końca miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj pozostałe masło, mięso krabowe, posiekaną miętę, skórkę cytrynową, parmezan i kolejną filiżankę płynu. Gotuj, mieszając, aż mięso krabowe zostanie podgrzane, większość płynu zostanie wchłonięta, a ryż jest pulchny, żujący i tylko lekko jędrny do ukąszenia. Podziel risotto między ciepłe miseczki i udekoruj liśćmi mięty, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Srebrne Nonpareile

Crabmeat

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże mięso krabowe, najlepiej grudkowe 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groch świeży lub mrożony 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

starta skórka z cytryny 4liście

świeża mięta, grubo posiekana, plus 3 całe liście do dekoracji 1małe

cebula drobno posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O parmezanie, najlepiej Parmigiano-Reggiano 1bunch

szalotki, białe części i 2 cale zielonych wierzchołków, pocięte na cienkie rund 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 1Średnia żółta cebula, posiekana

wywar warzywny lub woda

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Santan EMA Reserve Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.