Risotto z grzybami, ziołami i szalotką

Name: Risotto z grzybami, ziołami i szalotką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż Arborio niepoddany obróbce cieplnej; 3 warzywo (np. szpinak) posiekana świeża szałwia, podzielona; 3 warzywo (np. szpinak) posiekany świeży tymianek, podzielony; 2 ząbki czosnku, mielone; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 227 papryka habanero grzyby Dzikie, oczyszczone i cienko pokrojone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek, podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan, podzielony; 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz do smaku; 6 trochę posiekanej cukinii Sól morska do smaku; 2 szalotka mielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone, podzielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wino białe (np. Chardonnay)

Risotto z grzybami, ziołami i szalotką to bezglutenowe przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 337 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.59 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, pieprz, Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 39%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Pieczone grzyby i szalotka ze świeżymi ziołami, Pieczone Grzyby I Szalotka Ze Świeżymi Ziołami, oraz Brukselka z szalotką i grzybami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić bulion do wrzenia w rondlu 3-quart na średnim ogniu. Wyłącz ogrzewanie, przykryj i utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżkę masła w dużej patelni podsmażonej na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać grzyby i 2 łyżeczki każdej szałwii i tymianku; smażyć, mieszając często, 4 minut lub aż grzyby są miękkie i jasnobrązowe, ale nie całkowicie gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

Grzyby wyjąć z patelni i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zmniejszyć ogień do średniej i podgrzać pozostałą oliwę z oliwek i masło na tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj szalotkę i smażyć stale mieszając, 2 minuty lub do miękkości i półprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać czosnek i smażyć, stale mieszając, 1 minutę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Dodać ryż i gotować, stale mieszając, 2 minuty lub aż ziarna są dobrze pokryte i zewnętrzne turn półprzezroczyste. (Nie pozwól ryż brązowy.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Groszek Goya®

Dodaj białe wino i gotuj 30 sekund lub aż większość z nich odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

Dodaj 1 szklankę bulionu z kurczaka i stale mieszaj, aż zostaną wchłonięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasolę Smażoną, Dokładnie Podgrzaną, Dodać Odrobinę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

Dodaj dodatkowy bulion w przyrostach o 1 szklance, mieszając po każdym dodaniu, aż większość bulionu zostanie wchłonięta. Przestań dodawać bulion, gdy ryż wydaje się być nasycony. (Możesz nie potrzebować wszystkich 5 filiżanek bulionu.) Gotować, często mieszając, 20 do 25 minut lub aż ryż będzie miękki i kremowy, ale nie mushy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Groszek Goya®

Wymieszaj gotowane grzyby, zebrane soki i pozostałe zioła. Zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować 2 minuty lub aż grzyby są rozgrzane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Dodaj trochę więcej bulionu z kurczaka, jeśli risotto będzie zbyt suche. Wymieszać 1/4 szklanki parmezanu, sól morską i pieprz. Wierzch z pozostałym parmezanem i podawać na ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasolę Smażoną, Dokładnie Podgrzaną, Dodać Odrobinę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Łyżka: zwykła łyżka będzie działać, ale łyżka do risotto zapewni delikatne wyniki, których szukasz. Ryż przechodzi przez otwór łyżki zamiast się puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek Goya®

Ryż: gdy ryż staje się błyszczący i półprzezroczysty, jest w pełni pokryty oliwą z oliwek i masłem i gotowy do cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Groszek Goya®

Rosół: trzymaj go gorąco! Aby uzyskać maksymalną absorpcję i kremową konsystencję, upewnij się, że rosół z kurczaka jest nadal gorący, gdy zostanie dodany do risotto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto