Risotto z grzybami i czerwonym winem

Name: Risotto z grzybami i czerwonym winem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki ryżu arborio; 1 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka, najlepiej domowej roboty; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana natka pietruszki; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby mieszane, cienko pokrojone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 małe cebula drobno posiekana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty Parmigiano-Reggiano; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 szalotka mielona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone

Risotto z grzybami i czerwonym winem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 3,22 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 409 kalorii. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka szalotki, pietruszki płaskolistnej, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Risotto Z Dzikimi Grzybami, Risotto Z Dzikimi Grzybami, oraz Risotto Z Dzikimi Grzybami.

Instrukcje

W średnim rondlu, doprowadzić bulion z kurczaka na wolnym ogniu. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać cebulę, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cebula

Dodać ryż i gotować, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodaj wino i gotuj, mieszając, aż wino zostanie wchłonięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodaj 1 szklankę ciepłego wywaru i gotuj na umiarkowanym ogniu, ciągle mieszając, aż prawie się wchłonie. Kontynuuj dodawanie wywaru 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając, aż zostanie prawie wchłonięty między dodatkami. Risotto odbywa się, gdy ryż jest al dente i zawieszone w gęstym, kremowym sosie, w sumie około 20 minut. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

SOS

Stado

Ryż

Meawhile, na dużej patelni, roztopić masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby i szalotka, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i rumiane, o 10 protokół. Grzyby zeskrobać na risotto i wymieszać z serem i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Grzyby