Risotto z grochem i estragonem

Name: Risotto z grochem i estragonem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 25 Orzechy dowolne (posiekane) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 1 cebula drobno posiekana; 1 małe ząbek czosnku, rozgnieciony; 140 Orzechy dowolne (posiekane) ryż risotto; 600 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gorący bulion warzywny; 85 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony; 2 (zima) posiekany estragon (bazylia i pietruszka też dobrze działają); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) tarty parmezan

Risotto z grochu i estragonu wymaga ok. 35 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 429 kalorii, 9g białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na $2.09 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. 75 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Mieszanka masła, bulion warzywny, parmezan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 59%. Zapiekane przegrzebki ze słodkim groszkiem, cytryną i estragonem Risotto, Zupa Z Zielonego Groszku Z Estragonem I Kiełkami Grochu, oraz Zupa z zielonego groszku z estragonem i kiełkami grochu są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Masło roztopić w rondlu, następnie dodać cebulę i czosnek. Gotować przez 4-5 minut, aż zmięknie, a następnie mieszać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wlać do kadzi bulionu i gotować na wolnym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty, od czasu do czasu mieszając. Kontynuuj dodawanie wywaru w ten sposób, aż wszystko zostanie zużyte i ryż będzie miękki. Wymieszać z groszkiem i estragonem, następnie podgrzewać przez 2 min. Sprawdź przyprawy, następnie wymieszaj parmezan i od razu podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Sos Pomidorowy Hunt's®

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

25Orzechy dowolne (posiekane)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 1

cebula drobno posiekana 1małe

ząbek czosnku, rozgnieciony 140Orzechy dowolne (posiekane)

ryż risotto 6006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gorący bulion warzywny 85Orzechy dowolne (posiekane)

groszek mrożony 2(zima)

posiekany estragon (bazylia i pietruszka też dobrze działają)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

tarty parmezan

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risotto można łączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jedno wino, którego możesz spróbować to Casan Emma Chianti Classico. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.