Rib-Eye i Anaheim Chile Quesadilla

Name: Rib-Eye i Anaheim Chile Quesadilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 larges Anaheim chiles, grillowane, obrane, posiekane i grubo posiekane; 1 Anaheim pieprz, pieczony i julienned; 1 1 funt cukinii, sos pomidorowy Hunt's® – bez dodatku soli; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy; 1 zostawić Kolendra, do dekoracji; 12 6-calowe Tortille z mąki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) miękki kozi ser, pokruszony; 3 zielona cebula, cienko pokrojona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) miód, lub więcej w razie potrzeby; 3 (zima) świeży sok z limonki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty ser Monterey Jack; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przepis na świeże Oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty parmezan; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo posiekane liście pietruszki; 2 poblanos, pieczone i grubo posiekane; 1 czerwona papryka, pieczona i krojona; 3 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 slice Marynowane rib-eye resztki z Rib-Eye marynowane w czosnku, Anaheim Chiles i; 4 goździki czosnek pieczony, obrany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cabrales

Przepis Rib-Eye i Anaheim Chile Quesadilla może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 45 minut. Na 4,83 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 4. Jedna porcja zawiera 1169 kalorii, 32G białka, oraz 89g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką chili, paprykę, świeżo natkę pietruszki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest dobre. Podobne przepisy to Smoky Grillowana Quesadilla Z Anaheim Chilis i kurczakiem, Sałatka wieprzowa, ananasowa i Anaheim Chile z awokado, oraz Kokosowe lizaki z kurczaka z tropikalnym ketchupem i sosem Anaheim Chile.

Instrukcje

Chiles, poblanos, czosnek, ocet, sok z limonki, kilka łyżek wody, miód oraz sól i pieprz, do smaku, Połącz w blenderze i zmiksuj na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Anaheim Pepper

1 Truskawka Bez łuski

Dojrzały Ser Z Mleka Krowiego

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przy uruchomionym silniku powoli dodawaj olej, aż do zemulgowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać pietruszkę i zmiksować 5 sekund dłużej. (W winegrecie powinny być drobinki pietruszki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Ułożyć 8 tortilli na płaskiej powierzchni i równomiernie podzielić pomiędzy tortille (w tej kolejności). Doprawić solą i pieprzem do smaku, posypać parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Anaheim Pepper

Ser Monterey Jack

Suszony Makaron Rigatoni

Ser Kozi

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Ułóż tortille, aby zrobić 4 (2-warstwowe) tortille i każdą z nich uzupełnij pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Połączyć ancho chili w proszku i olej rzepakowy, i szczotkować szczyty tortille. Ostrożnie umieścić na grillu, ancho stronie w dół i grill, aż lekko złoty kolor, o 2 protokół. Odwróć quesadillas, zamknij pokrywę grilla i grilluj, aż spód tortilli będzie lekko złoty i ser się stopi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć z grilla na deskę do krojenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Pokrój na ćwiartki, na wierzch każdej ćwiartki polej winegretem i udekoruj liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Vinaigrette

Przełożyć na półmisek i podawać.

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

3larges

Anaheim chiles, grillowane, obrane, posiekane i grubo posiekane 1

Anaheim pieprz, pieczony i julienned 11 funt cukinii,

sos pomidorowy Hunt's® – bez dodatku soli 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy 1zostawić

Kolendra, do dekoracji 126-calowe

Tortille z mąki 227Orzechy dowolne (posiekane)

miękki kozi ser, pokruszony 3

zielona cebula, cienko pokrojona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

miód, lub więcej w razie potrzeby 3(zima)

świeży sok z limonki 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty ser Monterey Jack 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Przepis na świeże Oregano 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty parmezan 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo posiekane liście pietruszki 2

poblanos, pieczone i grubo posiekane 1

czerwona papryka, pieczona i krojona 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1slice

Marynowane rib-eye resztki z Rib-Eye marynowane w czosnku, Anaheim Chiles i 4goździki

czosnek pieczony, obrany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cabrales

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.