Reubens stekowo-grzybowy

Name: Reubens stekowo-grzybowy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 12 larges świeże grzyby shiitake, łodygowe; 3 (może być lub przeglądać) grubo zmielona przyprawa do marynowania; 170 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojony ser Gruyère; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 12 plastry delikatesowy chleb żytni z nasionami; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapusta kiszona odsączona ze słoika; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy SOS Tysiąca Wysp

Steak-and-Mushroom Reubens może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 439 kalorii, 27g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $3.95 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz stek z flanki, ser gruyère, grubo zmieloną przyprawę do marynowania i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Spróbuj Stek z pieczarkami i pieprzem w kremowym sosie grzybowym Brie, Cheesy Steak & Mushroom Panini Z Frytkami Stekowymi, oraz Stek z sosem pieczarkowym (steak Aux Champignons) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick overmedium-wysokie ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać 1 1/2 łyżeczki przyprawy z każdej strony steku, następnie posypać obie strony solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Stek

Dodaj stek na patelni i gotować średnio rzadkie, o 4 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Transfer tocutting deska.

Dodaj grzyby do samychkillet. Przykryć i gotować, aż grzyby sątender, obracając od czasu do czasu, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Przenieść grzyby do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Cienko pokroić stek po przekątnej. Ułóż 6 kromek chleba na powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Stek

Rozłóż się z ubieraniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Warstwę każdy ze stekiem, 2 grzybami, kiszoną kapustą i serem. Na wierzchu kromki chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona

Ser

Chleb

Stek

Spryskaj 2 duże skillety nonstick spray.

Dodać kanapki toskillets; umieścić na średnim ogniu. Coverand gotować, aż DNA są złote, ok. 3 minut.

Usuń patelnie z ognia.

Wyjąć kanapki. Skillets sprayu znonstick sprayu. Obróć kanapki woskillety. Przykryć i gotować, aż dny sągolden i ser topi się, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Bon Appétit

Wyposażenie

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

340Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 12larges

świeże grzyby shiitake, łodygowe 3(może być lub przeglądać)

grubo zmielona przyprawa do marynowania 170Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojony ser Gruyère 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 12plastry

delikatesowy chleb żytni z nasionami 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kapusta kiszona odsączona ze słoika 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy SOS Tysiąca Wysp

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.