Redukcja Balsamiczna

Name: Redukcja Balsamiczna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane suszone borowiki lub grzyby shiitake; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion rybny; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży rozmaryn; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, posiekany; 2 krewetki i żyłki Sól

Balsamiczna redukcja może być właśnie sosem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 475 kalorii, 73g białka, oraz 12g tłuszczu. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 2 i kosztuje 7,56 zł za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, pieprz, grzyby shiitake i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest solidne. Spróbuj Pieczona Przepiórka Z Redukcją balsamiczną, Caprese Flatbread Z Redukcją balsamiczną, oraz Stek Rib-Eye au Poivre Z Redukcją balsamiczną dla podobnych receptur.

Instrukcje

Bulion i kolejne 3 składniki połączyć w rondlu na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na dużym ogniu 15 do 20 minut lub do zmniejszenia o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wymieszać z octem. Gotować 10 minut lub aż mieszanina zmniejszy się do około 1/2 szklanki i ma konsystencję lekkiego sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Wyjąć z ognia, przecedzić sos przez sitko o drobnej siatce i wrócić do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Smażone Krewetki, Obrane

Ubij na maśle. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Uwaga: przed podaniem delikatnie rozgrzać i ubić na maśle.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Szef kuchni John poleca: czerwone wina, które są niższe w taninach, ale "owocowe" (co oznacza, że owoce są jednym z pierwszych elementów, które smakują), aby wzmocnić buraki. Choć produkuje godne uwagi białe wina, mówi, że grillowane bogate i tłuste ryby, takie jak łosoś, są idealnymi foliami do czerwonych. Jego ulubione odmiany z tym daniem to Pinot Noir lub, dla czegoś innego, Francuski Grenache lub hiszpański Garnacha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grenache