Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 822 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę; 454 Orzechy dowolne (posiekane) małe bakłażany (około, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 (zima) posiekana świeża bazylia; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 zielona papryka; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Duże cebula grubo posiekana; 1 czerwona papryka; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 żółta papryka; 227 Orzechy dowolne (posiekane) squash żółty; 227 Orzechy dowolne (posiekane) do 3 średnich cukinii, grubo startych (ok

Need a jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przystawek? Ratatouille może być doskonałym przepisem, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 141 kalorii, 4G białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Na 1,12 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś pomidory, bakłażan, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 82%, co jest spektakularne. Spróbuj Ratatouille 's Ratatouille (Thomas Keller' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), oraz Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokrój pierwsze 5 składników na 1-calowe kawałki.

Podsmażyć cebulę i czosnek w gorącym oleju na dużej patelni na średnim ogniu 5 do 7 minut lub tylko do momentu, gdy cebula będzie miękka. Wymieszać pomidory i kolejne 2 składniki i smażyć 8 do 10 minut lub tylko do momentu, gdy bakłażan zacznie mięknąć. Wymieszać w papryce, cukinia, i squash; przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, 8 do 10 minut lub aż warzywa są miękkie i ciecz jest lekko zmniejszona. Wymieszać z bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Warzywa

Bakłażan

Pomidor

Cukinia

Czosnek

Nóż Do Obierania

Bazylia

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać sól i świeżo zmielony pieprz do smaku, i smażyć 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Sól

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

822Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę 454Orzechy dowolne (posiekane)

małe bakłażany (około, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki 2(zima)

posiekana świeża bazylia 2

ząbki czosnku, mielone 1

zielona papryka 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1Duże

cebula grubo posiekana 1

czerwona papryka 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1

żółta papryka 227Orzechy dowolne (posiekane)

squash żółty 227Orzechy dowolne (posiekane)

do 3 średnich cukinii, grubo startych (ok

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i biały Burgundy to świetny wybór dla Francuzów. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Cru Monplaisir Bordeaux Superieur z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.