Quesadilla z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczoną salsą Tomatillo

Name: Quesadilla z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczoną salsą Tomatillo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane szparagi; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane grzyby baby bella; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chardonnay; 12 tortille kukurydziane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser kozi; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser Monterey jack; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 serrano chiles; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana słodka cebula; 5 takie jak pestki dyni; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych cały ząbek czosnku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj quesadilli z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczonym Tomatillo Salsan. Na 2,72 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 408 kalorii, 17g białka, oraz 25 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, Tomatillo, chardonnay i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Makaron z kozim serem, kurczakiem, szparagami i pieczarkami, Zapiekane naleśniki ze szparagami, porami, pieczarkami i kozim serem, oraz 10 Top Tomatillo s i pieczona Tomatillo i zielona oliwkowa Salsa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i dodać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Saute szparagi, grzyby i cebula, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać wino, sól i pieprz. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdjąć z ognia.

Owinąć pomidory i chiles w folii aluminiowej i umieścić na otwartym ogniu na około 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Przełożyć do blendera z ząbkiem czosnku i 1/3 szklanki wody. Zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Owiń tortille w czystą, wilgotną ściereczkę i umieść w kuchence mikrofalowej na 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Każdą tortillę napełnij odrobiną sera jack i około 1 łyżką szparagów. Złożyć na pół jak taco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Rozgrzać dużą patelnię saute na średnim ogniu i dodać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek. Na patelni smażyć złożone quesadillas partiami, aż będą złociste i chrupiące, po około 3 minutach z każdej strony. Odstawić na papierowe ręczniki, aby osuszyć olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Podawać każdą quesadillę z kozim serem pokruszonym na wierzchu i udekorować świeżą kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Ser Kozi

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane szparagi 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane grzyby baby bella 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

chardonnay 12

tortille kukurydziane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser kozi 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser Monterey jack 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3

serrano chiles 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana słodka cebula 5

takie jak pestki dyni 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

cały ząbek czosnku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.