Ptysie Ziemniaczane Z Parmezanem
Ptysie ziemniaczane z parmezanem mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji przystawek. Ten przepis sprawia, że 36 porcji z 53 kalorie, 2G białka, oraz 4G tłuszczu każdy. Na 20 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka liści bazylii, białka, śmietany, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Podobne przepisy to Ptysie Ziemniaczane Z Parmezanem, Parmezan z Marinarą, oraz Ptysie Z Bazylii Parmezan.
Instrukcje
Ziemniaki ugotować w średnim rondlu z wrzącej osolonej wody do miękkości, około 15 minut.
Odcedzić ziemniaki i odstawić na patelnię. Ustaw patelnię na umiarkowanie wysokim ogniu i wstrząsaj przez około 1 minutę, aby wysuszyć ziemniaki. Za pomocą masher ziemniaki rozgnieść ziemniaki na patelni. Wymieszać śmietanę, Parmigiano-Reggiano i 3 łyżki masła i obficie doprawić solą i pieprzem. Zeskrobać tłuczone ziemniaki do dużej miski i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W dużej misce ze stali nierdzewnej ubij białka ze szczyptą soli, aż uformują się miękkie szczyty. Jedną trzecią białek wymieszaj z puree ziemniaczanym, aby je poluzować, a pozostałe białka złóż gumową szpatułką do wymieszania.
Masło 2 duże obramowane blachy do pieczenia. Upuść zaokrąglone łyżki mieszanki ziemniaków na arkusze w odległości około 1/2 cala. Spłaszczyć każdy kopiec lekko tworząc dysk.
Posmaruj kopce roztopionym masłem i posyp tartym serem.
Piec około 10 minut, lub do lekko dmuchane i złoty.
W międzyczasie, w misce, połączyć oliwki i bazylii. Top każdy puff z 1/2 łyżeczki mieszanki oliwek i służyć.
Zrób to z wyprzedzeniem: chrupki można przygotować w Kroku 2 i schłodzić do 2 dni. Lub można je piec wcześniej w ciągu dnia i podgrzać w piekarniku 400 przez 5 minut.