Pstrąg Wędzony

Name: Pstrąg Wędzony
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) świeże liście tymianku lub suszony tymianek; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zrębki drzewne hickory; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) O oleju sałatkowym; 2 (zima) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 680 Orzechy dowolne (posiekane) oczyszczone, całe pstrągi bez kości, głowy i ogony usunięte)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj wędzonego pstrąga. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 705 kalorii, 51g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na $5.9 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, olej sałatkowy, skórkę cytrynową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, można podążać za tym daniem głównym z Ciasto z syropem cytrynowym z jagodami i kremem cytrynowo-twarogowym jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 72%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Pstrąg Wędzony, Dip Wędzony Z Pstrąga, oraz Dip Wędzony Z Pstrąga.

Instrukcje

Pstrąga opłukać i osuszyć. W małej misce wymieszaj cukier, sól, skórkę cytryny i tymianek; równomiernie natrzyj boki ryby. Stos pstrąga w naczyniu do pieczenia 9 na 13 cali. Przykryć i schłodzić, aby utwardzić co najmniej 1 godzinę lub do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Z Cytryny

Cukier

Tymianek

Ryby

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W misce moczyć zrębki w 2 litrach wody przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Drenaż.

Jeśli używasz grilla węglowego, zapal 60 brykietów z węgla drzewnego na ognisku. Po usianiu szarym popiołem, w ciągu 20 do 25 minut, popchnij połowę węgli na każdą stronę rusztu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posypać połowę mokrych wiórów na każdym kopcu węgli. Umieść grill około 6 cali nad rusztem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Jeśli używasz grilla gazowego, włącz ciepło do wysokiego. Włóż mokre wióry do dymu lub patelni foliowej bezpośrednio na ciepło. Zamknij pokrywę i podgrzewaj przez około 10 minut. Wyreguluj ciepło do pośredniego grillowania (bez ogrzewania w środku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Patelnia

Dobrze opłucz rybę i osusz. Brzegi skóry ryb posmaruj olejem i połóż rybę, skórę w dół, na grillu, a nie nad źródłem ciepła. Przykryć grilla; otwarte otwory wentylacyjne na węgiel drzewny. Gotować, aż ryby będą nieprzezroczyste, ale nadal wilgotne-patrząc w środku najgrubszej części (wyciąć do testu), 8 do 10 minut. Za pomocą szerokiej szpatułki przenieś rybę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia