Przyprawiona Ciecierzyca (Chole)

Name: Przyprawiona Ciecierzyca (Chole)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 850 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge fasola garbanzo (ciecierzyca), osuszona; 4 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge posiekana świeża kolendra, do dekoracji; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielony świeży korzeń imbiru; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu do smarowania wkładki; 2 larges cebula posiekana; 1 Batoniki toffi Heath ground dried red chilies; 4 krewetki i żyłki sól do smaku; 2 papryka Serrano chile, sadzona i posiekana; 2 larges pomidory, posiekane; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Indyjskich przepisów nigdy za wiele, więc wypróbuj pikantną ciecierzycę (Chole). Za 1,1 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis zawiera 304 kalorie , 12 g białka i 11 g tłuszczu na porcję. 4 osoby uznały ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką fasolę garbanzo, cebulę, sok z cytryny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 77% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Przyprawiona ciecierzyca (Chole) , palak chole , jak zrobić palak chole | ciecierzyca szpinakowa i indyjska Khatte Chole (ciecierzyca ostra i kwaśna) .

Instrukcje

Podgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj kminek i mielone czerwone chilli i smaż przez kilka sekund, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Czerwona Papryka Chili

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj chili serrano, cebulę, fasolę garbanzo, sok z cytryny i wodę; doprawić do smaku solą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie i większość płynu odparuje, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

3/4 Szklanki Oleju Z Ostrej Papryki (oliwa Chili)

Do Smarowania Wkładki

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Posypać imbirem, pomidorami i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Składniki

Porcje:

850opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fasola garbanzo (ciecierzyca), osuszona 4opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

posiekana świeża kolendra, do dekoracji 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielony świeży korzeń imbiru 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

do smarowania wkładki 2larges

cebula posiekana 1Batoniki toffi Heath

ground dried red chilies 4krewetki i żyłki

sól do smaku 2

papryka Serrano chile, sadzona i posiekana 2larges

pomidory, posiekane 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Chole bardzo dobrze komponuje się z Rieslingiem, Gruener Veltliner i Sparkling Rosé. Najlepsze wino do kuchni indyjskiej będzie oczywiście zależeć od potrawy, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają pewną słodycz, która uzupełnia pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Dr. Loosen Dr. L Riesling z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.

Dr. Poluzuj Dr. L. Riesling

„...zaskakująco złożona i wyjątkowa wartość w prawie wytrawnym Rieslingu... Cytryna, zielone jabłko, wilgotna pestka i lekko kwiatowe aromaty, po których następuje rześkie, nasycone łupkiem podniebienie i finisz soczystych cytrusów i jabłka, orzechów oleje, sole mineralne i mokry kamień…” – Wine Advocate „To wino musi być jedną z najlepszych ofert w Mosel Riesling. „Wstępny” Riesling Ernsta Loosena charakteryzuje się smakami świeżej brzoskwini i moreli, zrównoważonymi łagodną ilość orzeźwiającej kwasowości. Świetny aperitif.” – Magazyn Food & Wine