Przepiórki w sosie żurawinowym

Name: Przepiórki w sosie żurawinowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka gotowanych słodkich ziemniaków; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 2 ząbki czosnku, posiekane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żurawina, świeża lub mrożona; 1 porcja startego parmezanu mąka uniwersalna lub 1 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej; 0 warzywo (np. szpinak) ziele angielskie mielone; 1 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 0 warzywo (np. szpinak) goździki mielone; 2 kilogramy 12 przepiórek (o każdej); 6 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe o gałązkach rukoli, spłukanych i chrupiących

Przepiórki w sosie żurawinowym może być dobry przepis, aby rozwinąć swoje pole sos przepis. Ten przepis służy 6 i kosztuje $10.98 za porcję. Jedna porcja zawiera 834 kalorii, 73g białka, oraz 48 g tłuszczu. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Święto Dziękczynienia. Jeśli masz mocno brązowy cukier, gałązki rukoli, mielone ziele angielskie i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Przepiórki faszerowane Boudinem z sosem żurawinowo-Bourbonowym, Przepiórki z pilawem imbirowo-żurawinowym, oraz Pieczona Przepiórka z farszem żurawinowo-pomarańczowo-orzechowym.

Instrukcje

Usuń podroby i przycinaj szyje z przepiórek; zachowaj do innego użytku. Ptaki opłukać, osuszyć i lekko posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Przepiórki

Na głębokiej patelni o grubości 11-12 cali na średnim ogniu rozpuść 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj tyle ptaków, ile zmieści się w patelni i brązowy ze wszystkich stron, 12 do 15 minut. Podnieś jako rumiane, umieścić w misce, i dodać pozostałe ptaki i więcej masła, w razie potrzeby, do patelni. Gdy wszystkie ptaki są poza patelnią, Odrzuć tłuszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Na patelni dodaj żurawinę, 1 szklankę wody, brązowy cukier, ocet, cynamon, ziele angielskie i goździki. Wymieszać na dużym ogniu, aż się ugotuje. Powrót ptaków i zgromadzonych soków do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, Posiekana

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przykryć i dusić na małym ogniu, przewracając ptaki po 10 minutach, aż uda będą miękkie po przekłuciu, w sumie 20 do 30 minut. Za pomocą szczelinowej łyżki przenieś ptaki na ciepły talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Mąkę płynnie zmiksować z 2 łyżkami wody, następnie wymieszać na patelni. Mieszaj na dużym ogniu, aż sos dojdzie do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem do smaku, polać ptakami i udekorować półmisek rukolą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Nie Z Lokalnego Ogrodu