Przegrzebki z pieczarkami

Name: Przegrzebki z pieczarkami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 3 głowy frisee, umyte i obrane na sucho; 227 papryka habanero grzyby mieszane (w tym ostrygi, kurki i cremini), pokrojone w plastry 1/4 cala; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 krewetki i żyłki Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia; 4 krewetki i żyłki Sól; 12 larges przegrzebki morskie; 4 szalotka, cienko pokrojona

Przegrzebki z grzybami to jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 334 kalorie. Na $3.99 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka grzybów, soli, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 90%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Przegrzebki morskie z grzybami i Sherry, Zapiekane przegrzebki z Brandowanymi porami i pieczarkami, oraz Podsmażone przegrzebki i grzyby z orzeszkami pinii.

Instrukcje

Przyprawić przegrzebki tylko pieprzem i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

W 10 do 12-calowej patelni nieprzywierającej podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek do czasu palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieść przegrzebki i nie ruszaj ich. Pozwól im gotować, aż chrupiące i złocisty brązowy, unmoved przez 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

W 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać pozostały olej, aż do palenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj szalotki i saute aż zmiękną, o 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać grzyby i wrzucić 3 do 4 minut, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

Dodać ocet, a następnie frisee. Szybko wrzucić, doprawić solą i pieprzem i podzielić na 4 talerze. Bez obracania przegrzebki, usunąć i zorganizować 3 na każdej sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Curly Endive

Skropić wysokiej jakości olejem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 3głowy

frisee, umyte i obrane na sucho 227papryka habanero

grzyby mieszane (w tym ostrygi, kurki i cremini), pokrojone w plastry 1/4 cala 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4krewetki i żyłki

Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia 4krewetki i żyłki

Sól 12larges

przegrzebki morskie 4

szalotka, cienko pokrojona

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.