Proste, Doskonałe Hamburgery Ze Świeżo Zmielonym Mostkiem

Proste, Doskonałe Hamburgery Ze Świeżo Zmielonym Mostkiem
Proste, idealne świeżo zmielone hamburgery mostek jest bezglutenowe i przyjazne dla fodmap danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 371 kalorii, 27g białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 1,73 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, majonez rzepakowy, ser cheddar i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć pomidora, możesz podążać za tym daniem głównym z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. To będzie hit w Twoim Chanuka wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Simple Slow-Cooker Mostek & Serdeczny Mostek Tacos, Mielone hamburgery z indyka lub mielonej wieprzowiny, oraz Mostek z sosem musztardowym mielonym kamieniem.

Instrukcje

1
Aby przygotować szlifierkę, umieść wał podawania, ostrze i płytkę matrycy 1/4 cala w zamrażarce na 30 minut lub do dobrze schłodzonego. Złóż szlifierkę tuż przed szlifowaniem.
2
Ułóż mięso w jednej warstwie na patelni z galaretką, pozostawiając przestrzeń między każdym kawałkiem. Zamrażać 15 minut lub do momentu, gdy mięso będzie twarde, ale nie zamrożone.
Składniki, których będziesz potrzebować
GalaretkaGalaretka
MięsoMięso
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
3
Połączyć mięso i olej w dużej misce, i wrzucić do połączenia. Przepuścić mięso przez maszynkę do mięsa całkowicie. Natychmiast przepuścić mięso przez młynek po raz drugi. Podzielić mieszaninę na 4 równe porcje, delikatnie kształtując każdy w 1/2-cala grubości patty. Wciśnij nikiel wielkości wcięcia w środku każdego patty. Przykryć i schłodzić, aż będzie gotowy do grillowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
MięsoMięso
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Młynek Do MięsaMłynek Do Mięsa
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Rozgrzej grilla na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
5
Paszteciki posypać solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
6
Umieść na stojaku do grillowania pokrytym sprayem do gotowania; grilluj 2 minuty lub aż pojawią się ślady grilla. Ostrożnie obrócić paszteciki; grill 3 minuty. Top każdy patty z 1 plaster sera; grill 1 minutę lub aż ser topi się i wołowiny osiąga pożądany stopień doneness.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
SerSer
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
7
Umieścić 1 patty na dolnej połowie każdej bułki; top każdej porcji z 1 liść sałaty, 1 plaster pomidora, i górną połowę bułki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liść SałatyLiść Sałaty
PomidorPomidor
RolkaRolka
1
Nie ma wątpliwości: świeżo mielona wołowina, jagnięcina lub indyk daje lepszy, bardziej soczysty burger. Obejmuje to mięso zmielone na zamówienie w sklepie mięsnym lub w supermarkecie i luźno owinięte (ciasne okłady kompresują mięso). W domu idealny jest uchwyt do szlifierki do miksera stojącego lub staromodny Młynek ręczny. Można też użyć robota kuchennego; w takim przypadku należy pracować w małych partiach, pulsując mięso 8 do 10 razy lub aż mięso zostanie drobno posiekane, ale nie puree.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mielona WołowinaMielona Wołowina
Cała TurcjaCała Turcja
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
JagnięcinaJagnięcina
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot KuchennyRobot Kuchenny
Mikser StojącyMikser Stojący
2
Bez względu na to, jakiego narzędzia szlifierskiego używasz, ważne jest, aby mięso i sprzęt do mielenia były tak zimne, jak to możliwe. Jeśli mięso będzie zbyt ciepłe, zacznie rozmazywać, a nie szlifować czysto, nadając gotowemu produktowi paskudną tłuczoną teksturę. Umieszczenie mięsa i sprzętu do mielenia w zamrażarce na 15 minut wcześniej pomaga zagwarantować optymalne wyniki.
Składniki, których będziesz potrzebować
MięsoMięso
3
Nie ma czasu? W szczypcie można oczywiście użyć wstępnie mielonej wołowiny, jagnięciny lub indyka do tych przepisów. Przyprawy i przyprawy nadal będzie produkować lepsze, lżejsze burger.
Składniki, których będziesz potrzebować
PrzyprawyPrzyprawy
Cała TurcjaCała Turcja
WołowinaWołowina
JagnięcinaJagnięcina
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia10
Magazyn