Primavera z szynką parmeńską, szparagami i marchewką

Name: Primavera z szynką parmeńską, szparagami i marchewką
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. asparagus spears, stems trimmed, cut into 1 1/2-inch lengths; 1 łyżka czerwony ocet winny marchewka pokrojona w zapałki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala udziec jagnięcy z kością; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 238 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 236 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chicken stock, preferably homemade or low-sodium store-bought; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. penne lub farfalle; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. sliced prosciutto, jamon iberico or other high-quality ham, diced; 1 Batoniki toffi Heath Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 1 łyżka czerwony ocet winny shallot, sliced 1/8 inch thick; 98 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. groszek snap

Primavera z szynką parmeńską, szparagami i marchewką może być daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 25 g białka , 27 g tłuszczu i łącznie 593 kalorie . Ten przepis jest dla 6 osób. Za 8,65 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 11 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Mieszanka szparagów, penne, musztardy dijon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje całkiem niezłą ocenę Spoonacular wynoszącą 73% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak: Kurczak z makaronem Primavera w stylu Flower Patch Farmgirl , Zupa z białej fasoli i czosnku ze szpinakiem i chrupiącą szynką parmeńską oraz grzankami czosnkowo-rozmarynowymi i Pikantne grzanki z radicchio i szynką parmeńską polane słodkim syropowym sosem Sapa .

Instrukcje

Zagotuj wodę w garnku, posól ją obficie i gotuj makaron przez 8 minut; dodaj szparagi, marchewkę i groszek cukrowy i gotuj przez 3 minuty. Sprawdź makaron i warzywa, aby upewnić się, że są ugotowane, ale nadal mają konsystencję, a następnie odcedź.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Penne Lub Farfalle

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Szynka Prosciutto, Szynka Iberyjska Lub Inna Wysokiej Jakości Szynka Pokrojona W Kostkę

1 Duża Szalotka Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Szalotka Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Podczas gotowania makaronu rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni, dodaj szynkę i szalotkę i smaż, aż lekko się zrumienią, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj czosnek i płatki papryki i smaż, aż do uzyskania przyjemnego aromatu, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Dodaj śmietanę, bulion i musztardę, gotuj na wolnym ogniu przez minutę lub dwie, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Dodaj makaron i warzywa do patelni. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty, aż będą ugotowane i makaron będzie pokryty. Dopraw do smaku, jeśli to konieczne, dodaj sól i natychmiast podawaj w ciepłych miskach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala