Południowoafrykańska Zupa Butternut

Name: Południowoafrykańska Zupa Butternut
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 2 larges cebula brązowa, drobno posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) roztopione masło; 2 kgs suszona żurawina lub posiekane suszone wiśnie lub mieszanka obu; 500 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 3 smalls mocne zielone chili, bez pestek, drobno posiekane lub 1 duży jalapeno, bez pestek, drobno posiekane; 3 smalls ząbki czosnku, drobno posiekane lub 1 ząbek czosnku słoniowego; 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 250 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży krem do nalewania; 250 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Need a zupa bezglutenowa, pierwotna i wegetariańska? RPA zupa Butternut może być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 307 kalorii, 6G białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jeśli masz wylewanie śmietany, bulion z kurczaka, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni afrykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Północnoafrykańska Zupa Maślano-Kokosowa, Budyń Południowoafrykański, oraz Sambal Południowoafrykański dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2larges

cebula brązowa, drobno posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

roztopione masło 2kgs

suszona żurawina lub posiekane suszone wiśnie lub mieszanka obu 5006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 3smalls

mocne zielone chili, bez pestek, drobno posiekane lub 1 duży jalapeno, bez pestek, drobno posiekane 3smalls

ząbki czosnku, drobno posiekane lub 1 ząbek czosnku słoniowego 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 2506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży krem do nalewania 2506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling i Chenin Blanc to moje najlepsze propozycje dla Afryki. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Wina Fram Pinotage z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.