Portugalski duszony stek z cebulą

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe i bezmleczne przepisy do twojego pudełka z przepisami, Portugalski duszony stek i cebula może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.99 za porcję. Jedna porcja zawiera 626 kalorii, 48g białka, oraz 39g tłuszczu. Mieszanka ząbków czosnku, papryka, cebula, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 2 godziny i 35 minut. 383 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest dostarczany przez BBC Good Food. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 95%, co jest spektakularne. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Duszony groszek po portugalsku z jajkami, Stek Po Portugalsku, oraz Cebula duszona biała-cebula szkliwiona.

Instrukcje

Piekarnik do 140C / 120C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podgrzać połowę oleju w płytkim naczyniu żaroodpornym. Brąz steki dobrze z każdej strony, a następnie usunąć z patelni. Wlać ocet do patelni i niech bąbelki i prawie odparować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać resztę oliwy z oliwek i cebulę, i delikatnie smażyć na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż zmięknie i zacznie kolorować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Gdy cebula zmięknie, wymieszać czosnek i paprykę. Gotować jeszcze 1 min., wlać czerwone Wino i posiekane pomidory, następnie wymieszać z pomidorem czystym i liśćmi laurowymi. Przyprawić, wrzucić steki z powrotem na patelnię, następnie przykryć i wstawić do piekarnika na 2 godziny, mieszając do połowy i dodając w razie potrzeby odrobinę wody. Gotować, aż mięso będzie bardzo miękkie. Gulasz można teraz schłodzić i schłodzić przez 2 dni, a następnie podgrzać lub zamrażać do 3 miesięcy. Aby służyć, rozsypać kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Uncje Płynu świeżej Wody

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Danie Zapiekane

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 4

duszone steki, ok. 200g po 8zł 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 3

cebula drobno pokrojona 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 1Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 400opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

posiekany pomidor 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

przecier pomidorowy 2

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)1dla każdego.

posiekana kolendra, do podania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Zdobywca Złotego Medalu Albertina Merlot Lorilai ' s Reserve Wine z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.