Pomidorowy Pieczony Plamiak
Pieczony plamiak w pomidorach może być właśnie przepisem na pescatarian, którego szukałeś. Za 3,08 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 24 g białka, 6 g tłuszczu i łącznie 201 kalorii. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Mieszanka masła, papryki, cebuli i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 64%. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Pieczony plamiak z pieczonymi pomidorami i koprem włoskim, Pieczony plamiak z pieczonymi pomidorami i koprem włoskim oraz Pieczony plamiak.
Instrukcje
Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż na maśle zieloną paprykę i cebulę, aż będą miękkie. Mieszaj mąkę, aż się połączy.
Dodaj pomidory; gotować i mieszać, aż zgęstnieje, około 3 minut.
Ułóż filety skórą do dołu w 11-calowym naczyniu. x 7 cali naczynie do pieczenia pokryte sprayem kuchennym.
Posypać solą i pieprzem; na wierzchu połóż mieszankę pomidorową.
Piec bez przykrycia w temperaturze 350°C przez 20-25 minut lub do momentu, aż ryba będzie łatwo łuskać się widelcem.
Piec 2 minuty dłużej lub do momentu rozpuszczenia się sera.
Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Haddock bardzo dobrze współpracuje z Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Taittinger Brut La Francaise z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Szampan ten jest mieszanką około 30 winnic Chardonnay i Pinot Noir, odpowiednio 40% i 60% całości, z kilku zbiorów doskonale dojrzałych winogron.