Polędwiczki wołowe z sosem Grzybowo-czosnkowym

Name: Polędwiczki wołowe z sosem Grzybowo-czosnkowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone pieczarki Portabella dla niemowląt; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala wytrawne białe wino lub bulion wołowy; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z polędwicy wołowej (grubość 1 1/2 cala); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 4 goździki czosnek drobno posiekany

Need a bezglutenowe i pierwotne danie główne? Polędwiczki wołowe z sosem Grzybowo-czosnkowym mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 6,1 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 382 kalorie, 45g białka, oraz 20 g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ten przepis od Allrecipes ma 37 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz bulion wołowy, steki z polędwicy wołowej, grzyby baby portabella i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na awesome spoonacular score of 81%. Spróbuj Polędwiczki wołowe z sosem z czerwonego wina, Polędwiczki wołowe z sosem żurawinowym, oraz Pikantne Polędwiczki Wieprzowe Z Grilla W Sosie Czosnkowym podobnych receptur.

Instrukcje

Na 10-calowej patelni rozpuścić 1 łyżkę masła na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Steki posypać 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Gotować steki 4 do 6 minut, obracając raz, aż do głębokiego brązu. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Przykryć; gotować od 6 do 8 minut dla średnio-rzadkiej do średniej doneness (nie rozgotować; wołowina będzie nadal gotować na stojąco).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyjąć wołowinę na talerz; przykryć, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Zwiększ ciepło do medium.

Dodaj pozostałe 2 łyżki masła do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby. Gotować 3 do 4 minut, mieszając raz lub dwa razy i zeskrobując wszelkie rumiane kawałki, aż do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodać wino i sos do gotowania; podgrzać do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu od 3 do 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos będzie gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka