Polędwiczki Wołowe Pieczone Z Rukolą I Pieczarkami

Name: Polędwiczki Wołowe Pieczone Z Rukolą I Pieczarkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 małe pęczki (1/2 lb. ) rukola, przycięte, umyte i suszone (lub 10 oz. pakowane dziecko rukola); 4 medaliony z polędwicy wołowej, 1/2 cala grubości (3/4 lb. ogółem); 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge grzyby cremini, łodygi przycięte i odrzucone; czapki wytarte czyste i pokrojone około 1/4 cala grubości; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Tb 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 szalotka mielona; 0 Batoniki toffi Heath ocet sherry; 3 pakowane w olej połówki suszonych pomidorów, odsączone i mielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło niesolone, dobrze zmiękczone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj smażoną polędwicę wołową z rukolą i grzybami. Ten przepis służy 2 i kosztuje $2.66 za porcję. Jedna porcja zawiera 337 kalorii, 6G białka, oraz 31 g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, ocet sherry, grzyby cremini i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Steki z polędwicy wołowej z pieczarkami i czerwonym winem Vinaigrette, Pieczone polędwiczki wieprzowe i szałwia karmelizowane grzyby z jeżyną czerwone wino, oraz Smażona Wołowina I Pomarańcze Z Rukolą.

Instrukcje

Wymieszać mielone suszone pomidory z 2 Tbs. masła i octu. Doprawić szczyptą lub dwiema solami, zawinąć w plastik i uformować w 2-calowy cylinder. Włożyć do zamrażarki. Wołowinę dobrze doprawić z obu stron solą i pieprzem. Na dużej patelni na średnim ogniu, rozgrzać oliwę z oliwek, aż będzie bardzo gorąca. Sear medaliony wołowe, aż dobrze rumiane z obu stron i gotowane do rzadkości, o 2 minut na stronie (lub dłużej, jeśli chcesz stek gotowane więcej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Pomidory Ze Słoika

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieść na talerz i namiot z folią, aby utrzymać ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Dodaj pozostałe 2 Tbs. masła na patelnię. Gdy się spieni, dodać szalotki, gotować przez 30 sekund, i dodać grzyby i dobrą szczyptę soli. Smażyć, aż grzyby są dobrze rumiane, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać rukolę do patelni i wrzucić z grzybami, gotowanie tylko, aż liście zwiędną. Ułożyć smażone warzywa na talerzach obiadowych, top z wołowiną, i podawać z plasterkiem lub dwoma schłodzonym masłem na wołowinie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)