Polędwiczki wieprzowe z chutneyem śliwkowym

Polędwiczki wieprzowe ze śliwkowym Chutney może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 37g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 471 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 3,44 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka nasion gorczycy, pancetta, szalotka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 63%. Podobne przepisy to Polędwiczki Wieprzowe Z Chutneyem Śliwkowym, Polędwiczki wieprzowe z chutneyem śliwkowym, oraz Śliwkowy Chutney z wieprzowiną.

Instrukcje

Śliwki obrać, jeśli chcesz. Połówka i pit.

Składniki, których będziesz potrzebować

śliwka

Pokroić w kliny 1/2".

Rozgrzać olej w średnim rondlu overmedium ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać szalotkę i gotować, mieszającokoło, aż szalotka zacznie mięknąć, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodaj brązowy cukier, kolejne 6 składników i 1/4 szklanki wody. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż mieszaninafragran, około 2 minut. Wymieszać ze śliwkami.Przykryć i dusić na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 8 minut. Odkryj i kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż owoce będą miękkie, a soki zgęstnieją, 20-25 minut. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Owoce

śliwka

Woda

Sól

Lekko ostudzić. DO AHEAD: Chutney canbe wykonane 1 tydzień do przodu. Kryj się i wyluzuj.Przed podaniem lekko przepłukać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

W małej misce wymieszaj rozmaryn, zioła prowansalskie i olej. Całość pocierać, doprawić solą i pieprzem. Wrappancetta plastry wokół wieprzowiny i krawat w odstępach 2" z kuchennym sznurkiem do trzymania. DO przodu: może być wykonany 1 dzień. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

Sól I Pieprz

Rozmaryn

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Jeśli używasz grilla na węgiel drzewny, zbuduj średnie ognisko; popchnij węgle na 1 stronę grilla.Jeśli używasz grilla gazowego, podgrzej wszystko, ale 1 palnikdo wysokiej. Polędwiczki grilluj na gorącej części grilla, często obracając się, aż ze wszystkich stron powstanie chrupiąca brązowakrusta, 8-10 minut.Przesuń polędwiczki do chłodniejszej części grilla, aby gotować; przykryć i gotować, aż termometr natychmiastowego odczytu włożony do środka każdego schabu zarejestruje 145 ° F, 15-20 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieść polędwiczki do deski do krojenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Odstawić na 10 minut. Pokrój cienko i dodaj do tego chutney śliwkowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

śliwka

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Sznurek Kuchenny

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ocet Sherry lub ocet jabłkowy 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(zima)

rozmaryn mielony świeży 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany czosnek 2(może być lub przeglądać)

starty obrany imbir 4(może być lub przeglądać)

herbes de Provence 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(pakowane) jasnobrązowy cukier 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

do przyprawiania mięsa 4(może być lub przeglądać)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 16plastry

16 cienkich plastrów pancetta (włoski boczek; około 8 uncji) lub prosciutto 907Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe (o 4

śliwki czerwone lub czarne 1Duże

szalotka, pokrojona wzdłuż

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwiczki wieprzowe można łączyć z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które można spróbować jest Finca La Malena Malbec. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.